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日曜日口開け16：00を目指して訪店。
15：55頃お店付近にたどり着くと明かりのついた提灯が見える。
『もしかして開いてる？』とお店を覗くと既に先客6.7名が呑っている様子。
そのままカウンターに案内して頂き、待ち無しで入店することが出来た。
さて頂いたのは
瓶ビール 650
黒ホッピーセット 480
ナカ*2 *2 290*2
煮込み 400
ささみ刺し 320
春菊の酢味噌和え 300 （確か250か300…ボードメニューだった）
ホタルイカ炙り 280
上たん 160
はらみ 140
アスパラ 180
かしら 140
かぼちゃ 180
生ピーつくね 300
席料は100円。
ビールはサッポロ大瓶。黒ラベルかラガーを選べます。
ホッピーのナカも焼酎かシャリナカ選べます。
聞いた下さったので、たまにはと今回はシャリナカを選びました。
ややエコに、外1ナカ3で調整。
ドリンクは口頭オーダー、フードは紙に書いて渡すスタイル。
特に指定はなかったけれど、一応串モノは分けてオーダー用紙に記載。
受け取った後店員さんが用紙をちぎっている様子が見受けられたので、これで正解かも（たぶん）
ドリンクが出てきてから1品目の煮込みが出るまでのんびり周りを眺めながら過ごす。
ワイガヤうるさい訳でもなければ、シンとして空気が張ってるわけでもなく心地よかったなぁ。入った時間の影響も有るかもしれませんが。
さて、1品目到着までは5～10分程。提供速度を意識してオーダーした方が良いかな？と思いかけたが、その後はサクサクと捌かれて出てきた為、比較的オーダー順に忠実に手を付けている印象を受けた。
ちなみに煮込みはモツ多めで控えめに大根が入っており、優しい甘みがあるタイプ。卓上に七味だけでなく山椒があるのがうれしかったなぁ。（煮込みに山椒かけるのスキ）
さてお味ですが、ハズレ無しで頼んだものは安定して美味しい印象。
串の焼き具合も申し分なく、とても美味しい状態で提供して頂けました。
焼き過ぎても焼かな過ぎてもない為、素材の食感や味も損なわれず、満足できる仕上がりだと感じました。
特に上たんは、添えてある薬味が全く出番を失うくらい、匂いもなく柔らかく絶品でした。卓上のごま油を少し垂らして頂くのもまた美味しかったです。
お席はみちみちっと隣が近いです。
入店が有ったり退店が有ったりするタイミングで、『ちょっとだけ右に～…』『ちょっと左に～…』なんてお声がけを頂きながら、ちこちこズレたりなんかしながら…って書いてみましたが、記録程度で個人的にはコレは全く気になる要素ではないです。
ホワイトボードメニュー含めて、食べたかったけれど頼めなかったものもまだまだあったので、またぜひ足を運びたいお店です。