「つけ麺」で検索しました。
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激ウマ！あっさり煮干し！
2023/09訪問
1回
東通のSHI-HARの姉妹店が出来たと聞き、ラーメンスタンプラリーがてら初訪問。 駐車場が道路挟んで向側の空き地に数台停められます。 お店に入ると左側に券売機があるので注意！ 今回は初訪問なので 『つけ麺』 を注文。 開店間際だったので一人ですが、カウンターに7人くらいとたしか座敷があったと思います。 待つこと10分程度で着丼。 麺が縮れた太麺。 スープは魚介系。 ゴロゴロとしたチャーシューと、太いメンマ、ナルトなんかが入ったスープは絶品。 割スープが見当たらなく、ここは置いていないのかとがっかりしてたら、最後に出されて安心。(笑) 仕上げに割スープで薄めて完食。 ごちそうさまでした！
2019/09訪問
1回
麺屋 十郎兵衛 秋田トピコ店 先日のトピコの改装でオープンした十郎兵衛。 昨年のラーメンスタンプラリーで大曲の本店にお邪魔したが、 その際は秋田市泉のマルカの濃厚さと同じ系列と知っていたので、あの濃厚さに殺られる！と覚悟で挑み、塩がうまかった！と記憶していた。(笑) その十郎兵衛が秋田駅・トピコにオープン。これは食べに行かねばとようやく訪問。 気になる駐車場が30分まで無料ですが、充分間に合った。(笑) ★滞在時間で20分程度。 トピコの3Fにあります。 カウンターとテーブルで20人程度は入れそう。 カウンターがかなり高いのがびっくり、なので椅子もかなり高い。(笑) 椅子に足を置けるので足が長く無くても大丈夫。(笑) 今回は、あっさりした物をいただきたいので、比内地鶏ラーメンを注文。 注文し５分程度で着丼。 まずはスープから…。 塩ですら濃厚でしたが、こいつはあっさりして美味しい。 麺はこきこきした硬めの丸い細めのタイプ。食べていると後半でちょうどいい硬さになった。 シナチクは手で割いた長いタイプ。 チャーシューはもそっとした肉感の強いタイプだがあっさりしたもの。 個人的評価は90点。 麺がもう少し柔らかめが好みだが、スープはかなり美味い。
2019/04訪問
1回
大勝軒 名前はもちろん。テレビで東京のラーメン系番組などでよく紹介されていたのは知っていました。 また、秋田でも大分前に大曲に優勝軒(系列らしい)があったので食べに行き、美味しかったが、何故かそのあと体調を崩したハプニングがあり印象が薄くなっていきました。 秋田市に大勝軒が数年前にでき、存在はかなり昔から知っていましたが、醤油ラーメン派の私はつけ麺後回しに。 ようやく前日訪問しました。 駐車場は建物の横、交差点角付近に数台。 店内はカウンターに10人くらい座れる感じ。 入り口の食券を買い、水をくんで着席。 チケットを店員へ渡し、10分程度で着丼。 優勝軒で味わった甘辛いスープとほぼ一緒。 この甘辛さが特徴なんでしょう。 さらにうどん？と思わせるくらいの太い麺。 スープと良く絡みとっても美味しい。 つけ麺の中ではかなり好きな部類。 つけ麺好きな方はお試しあれ！
2019/07訪問
1回
ボリュームいっぱい！
2023/11訪問
1回
たまには味噌とんこつ！
2023/07訪問
1回
豚そばという罪！
2023/07訪問
1回
絶品！ワンタン麺！
2023/03訪問
1回
煮干しつけ麺のお店！
2022/11訪問
1回
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