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昼の点数：5.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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自分史上最高の親子丼
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2023/12/11 更新
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JFAビルを見学しに湯島へ。
なんと、JFAビルの解体が始まっていました。JFAになる前にこのビルで働いていた身としては感慨深いものがあります。
その頃にたまにランチしていた鳥つねさんで昼食を取ることにします。
上親子丼1,800円を注文。
あの頃は親子丼1,000円、上親子丼1,500円でしたが、上親子丼のみとなって300円アップです。
親子丼しか食べたことがないので、上親子丼は初挑戦となります。
ほどなく料理到着。
鳥出汁のおすましとキュウちゃんが付いています。
まずはおすましから。美味しい！ 上品なお味です。
上親子丼は、ササミのような鶏肉に卵が絡んでいます。しっかり煮込んだ部分と半熟、生とバランスよく配分されていて、とにかくうまい！ 鶏肉の歯応えがいいのはササミ的な部分を使っているからと思われます。臭みも全くないです。
これは自分史上最高の親子丼！
ごちそうさまでした。
超美味しかったです。
絶対にまた来ます！