「焼き鳥・串焼・鳥料理」で検索しました。
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前回訪問の際、あまりの美味しさに驚いたこちらの焼き鳥屋さんに再訪問。 この日も激推しのサガリ、塩サガリ、つくね、はつを注文。 箸休めに何か頼んだな…忘却してしまいました。 はじめは瓶ビールを注文、その後ハイボール×2をいただき、1時間弱でお会計、4500円位です。 結構串もいただき、飲み物も飲んでこの価格は本当に良心的です。 山形に訪問した際は是非こちらのお店に立ち寄ってみていただきたいです。 いつも満席なので、予約は必須です。 山形駅周辺で評価の高い居酒屋さんを探し、来てみました。 18時前、予約なしだったのですが1人なので入れました。 事前にメニューを見ていたので、まずはハイボールと焼き鳥（とり、はつ、たん）を注文。 カウンターの目の前で焼きまくりです。 お通しにわらびが出ました。 山形といえば山菜。3本のわらび。 ねっとりしててとっても美味、なんだかテンションが上がりました。 焼き鳥ですが、正直めちゃくちゃ美味でした。 びっくりしました、これで一本140円て… 追加に旨塩さがり、レバーととりを再度注文。 さがりおいしすぎ、これ本当に家の近所にあったら超絶通うレベルです。 お会計は3020円。 最高に嬉しい気持ちになれます、おすすめです。
2023/08訪問
2回
いつもはもう一つの丸万さんに行くのですが、今日は混んでたためこちらに来てみました。 ご飯どきということもあり先に1組並んでいました。 インスタか何かに取り上げられているためか、若者が多い。 20分ほど待ち入店、1番手前のカウンターに着席。 とにかく塩が並べられております。 メニューはなく、モモ焼きとタタキのみ。 ビールと共にそれらを注文しました。 先にモモ焼きばらしが到着、相変わらず美味しい。 食感と燻された香りが美味しい。 その後きたタタキ、洒落にならんレベルで美味しい。 タタキだけで永遠に飲める感じです。 20時過ぎには店内落ち着いていました。 ど平日でも激混みなので、週末旅行客の方は開店間際に訪問するなど、工夫がいるかもしれないです。
2023/08訪問
1回
赤坂で夜のみがあるので、1人で先にテンション上げようとふらふら探してたどり着いたこちらのお店。 看板に北新地と書いてあり、関西風なのかと思案しながら入店。高級感ある店構えです。 まずはハイボールを頼んで心を落ち着けてゆきます。 ハイボール250円、好きです。 日本酒がおすすめらしいのですが、私は基本その土地に行って、その土地の日本酒、じゃなければ飲みません。 関西風お出汁のおでんがおすすめとのことで、大根、たまご、ちくわぶを注文。 お出汁は優しい昆布だし、夏におでんとかツウすぎますね、私。 お出汁が美味しいのでそれで飲めます。 お会計はハイボール2杯とおでん3つ、お通しで合計1800円。 赤坂で少し飲みたい時に使えるお店だと思います。
2023/08訪問
1回
数年ぶりに再訪しました。 この時期でも仙台はまだ冷えますので、むぎのお湯割りを注文。 飲み物ともつ煮込み、そしてハラミか焼き鳥5本を選べるセットを提供されている、非常に面白いお店です。 ちなみにトイレはありません、パチンコ屋に案内されます、ユニークです。 この記事は翌日書いているのですが、ハラミのにんにくが効きすぎているため、いまだに口臭が危険な状況です。 大衆酒場が好きな方は是非。 壁一面に名刺が貼り付けられているので、珍しい名前をみつけたり暇つぶしに最適です。 結局麦2杯のんで、お会計2000円ちょい。 安すぎますけども。
2023/04訪問
1回
池袋西口と北口間の入り口独特居酒屋
2023/07訪問
1回
繁華街にある焼き鳥屋さん。 媛っこ地鶏が食べられるとのことで予約なし訪問。 カウンターに案内されました。 まずは間髪入れずにハイボール。 私は注文選びで迷いません、ハイボールが届けられるまでに何を食べるか決めました。 ささみ刺し、そしてお任せ串8本。 ささみは秒で届けられます。 一口食べて広がるねっとり感。セクシーすぎる食感。 そして串が次々と届けられます。 途中から腹いっぱいになってしまったのですが、特につくねが唸るほど美味かったです。 ハイボール3杯飲んで3500円くらい、激安！ またきます！
2023/06訪問
1回
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かねてから行きたいと思っていたお店、読み方はかびん、だそうです、はなびではないようです。 1人でカウンター、焼き鳥のコースを注文。 目の前で髪の毛をシュッと刈り上げた男性がじっくり鳥を焼き上げてくれます。 結論を言うと、全てがとてつもなくハイクオリティです。 びっくりしました… ずっとうまうまと、ぶつぶつ言いながら食べていました。 コースで飲み物も普通に飲んで1人5000円ほど。 熊本のおすすめを聞かれたら必ずこちらを推薦したい、そんな良店でした。