yasur219さんが投稿した大銀杏 栄店(愛知/矢場町)の口コミ詳細

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大銀杏 栄店矢場町、栄(名古屋)、栄町/焼き鳥、手羽先、居酒屋

1

  • 夜の点数:4.1

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2021/04 訪問

  • 夜の点数:4.1

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

予約して訪問しました。
店の前から漂う
炭の香りがもーたまりません♪

焼き鳥100名店^_^

お席代300円

お通しはサラダスティック。
大根、にんじん、きゅうり、セロリ、パプリカ
ただの野菜なんだけど砂糖水に漬けたようで
甘さがありました。

お通しを頂いた時点で美味しさを確信(^ω^)

そして焼き鳥。基本つくね以外は塩焼き。

全体的に炭の香り、風味が強い!
めっちゃ好み〜

塩がかなりきいていてくどくて酒が進みます。

つくね
黒胡麻、玉ねぎ荒切りですり身みたい。

せせり、手羽先
ともに間違いない。


心臓
これはすごく美味しい。

ささみわさび焼き
レアな状態が新鮮な印。これは是非食べていただきたい一品。

ねぎま
ねぎとももの脂と炭の風味がいい。

素材の良さもさることながら
素材の旨みを焼きだけですごく美味しい(^o^)


炭の風味楽しむ素敵なお店でした( ^∀^)

2021/04/07 更新

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