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柳橋 こだに銀山町、稲荷町、胡町/うなぎ、すっぽん、郷土料理
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夜の点数：4.5
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料理・味 -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
うなぎバンザイ
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2019/10/26 更新
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うなぎの名店こだにに行きました。
昔からあって、お店のビルににょろっとした
うなぎのマークがついています。
お店に近づくにつれて、うなぎの香ばしい匂いがただよってきて、ワクワク！
2階へ上がり、ふつうのうな重と、うなぎの肝を注文しました。
まず運ばれてきたうなぎの肝は、意外にも
フレンチ風の盛り付けでした。もちろん
美味すぎます！
うな重がきて、嬉しいあまりの大興奮！
この重箱に入って蓋を開ける瞬間を経験できるうな重、いいですよね。箱の中でちょっと
蒸されてしっとりしたかんじがまた最高です。
ひとくち食べると、ふわっとした柔らかさと
ちょっと焦げたかんじの苦味が絶妙です！
私はうな重に魅了され、食しながら、本当に
幸せ気分でいっぱいでした。さすがの老舗！
お値段的にそうそう訪れれませんが、
好物になってしまいました。うなぎLOVE。
こんなに美味しいものを食べれてごちそうさまでした。日本の美食ですね。