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昼の点数：4.1
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.5
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク- ］
鹹豆漿（シェントウジャン）と台湾おにぎり
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2023/08/16 更新
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お値段：鹹豆漿 580円＋台湾おにぎり 490円
＝1,070円
休日のランチで、名古屋市中区の大須商店街にある「豆乳専科 名古屋大須店」に行ってみた。
万松寺通りにあるお店で、向かって左側にスイーツ専門店「MeetFresh 鮮芋仙」が併設されていて、右側が目的のお店。
といっても入口が異なるだけで、中央にキッチンがあり、奥には共有のイートインスペースがある。
目的のお店は、台湾式の朝ごはんを提供してくれる専門店ということで、右側の入口より入店。
壁に掛けてあるメニューを見ると、美味しそうなお品が勢揃い‼︎
入口の券売機で、人気No.1の「鹹豆漿」と「台湾おにぎり」を注文‼︎
(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎
⭐︎ 鹹豆漿
鹹（塩辛い）豆漿（豆乳）＝塩辛い豆乳という意味
で、台湾の朝ごはんとして食べられている豆乳スー
プとのこと。
豆乳スープというより真っ白なお豆腐の上に、油条（ヨウティアオ）という中華揚げパン、干しエビやニ
ラのトッピングとラー油がサッと掛かっている。
ぷるぷるの茶碗蒸しのような、ふわっと滑らかな食
感で優しい味わい。
ほんのりとお酢の酸味と、ちょっとピリ辛なラー油
がアクセントになって…コレは美味しい‼︎
(*´∇｀*)
⭐︎台湾おにぎり
赤飯のような色をした握り拳ほどの大きさはある俵
形のおにぎり。
本当に赤飯を食べているようなもっちもちの食感。
餅米と黒米が使われているのだとか…。
もっちもち食感のおにぎりだけと思いきや、中から
高菜、煮卵、油条、豚肉の佃煮みたいなもの、沢庵
など、豪華な具材が登場‼︎
(*ﾟ∀ﾟ*)
ひと口食べる度に、味も食感も変化して面白い‼︎
(๑˃̵ᴗ˂̵)
鹹豆漿も台湾おにぎりも具沢山でボリューム満点‼︎
しかもこのお値段‼︎
大満足間違いなし‼︎
(*´꒳`*ﾉﾉﾞﾊﾟﾁﾊﾟﾁ
ごちそうさまでした‼︎
（◞‿◟）