KSNaraさんが投稿した喜想菴(愛知/渕高)の口コミ詳細

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喜想菴渕高、丸渕、六輪/日本料理

1

  • 昼の点数:4.3

    • ¥5,000~¥5,999 / 1人
      • 料理・味 4.3
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 3.5
1回目

2024/04 訪問

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

上品なだしを感じる品々、香りも印象的。

ランチに訪問。

丁寧で心地よい応対に迎え入れられ入店。
侘助、4400を注文。

全体的に上品なダシを感じる品々、木、草原?を思わせる香りが印象的。皿が進むにつれ盛り上がっていく構成でとても楽しめました。

内容は以下の通り、うろ覚えで間違ってたらすみません。

先付
長芋素麺に山菜添え


よもぎ豆腐と筍とホタテ

お造り
鰆、マグロを梅肉と土佐醤油で。

お凌ぎ
蒸し寿司

八寸
串うち6種、もずく酢、もう一品とても美味しいのがあったのですが忘れました。。

飯物
ご飯の上に卵とじと生の白魚が乗った丼。

デザート

菓子

抹茶

2024/04/18 更新

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