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昼の点数：4.8
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.8
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|サービス 4.8
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|雰囲気 4.2
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|CP 4.2
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.8
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| サービス4.8
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| 雰囲気4.2
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| CP4.2
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| 酒・ドリンク- ］
特製鶏中華そば 1,300円
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2023/12/10 更新
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食べログで高い点数を得ている人気店中華そば高野さんに行ってきました。伺ったのは土曜日、京浜東北線新子安駅から12〜3分歩きます。近くに別の駅もあるのですが、乗り換えなく、東京から行きやすいのは新子安駅でしたのでこちらから行きました。開店25分前の10時35分頃に到着すると5人くらいの方が外待ちしてました。これなら一巡目に入れると喜んでいたのですが…。
10時50分過ぎに準備ができたからと入店スタート。奥に向かうとすでに10人以上の方々が並んでいました。ということで、奥待ちの行列につながります。しかし、少しすると店員さんが座席が一つ空いているのですが、バラバラでもよければご案内できます。もしくはおひとり様を先にご案内してもいいですか？聞いています。私の前、10人くらいは皆複数人できていたらしく、10人飛ばしで座れることになりました。このため11時には着席できました。ちょっと嬉しい。さて、中はカウンターのみで12人くらいが座れます。お水はセルフサービスです。本来なら、並んでいる間に食券を購入するようですが、今回は入店時に購入し、テーブルに置きます。お店の方の接客はとても丁寧です。最近は人気店でも丁寧な接客のお店が多くてありがたいです。お店の方がイライラした接客ですと、食べても美味しく感じられませんし、その点こちらは接客も素晴らしいです。
注文は特製鶏中華そばにしました。豚中華そばにするか、つけ蕎麦にするか迷ったのですが、食券機の一番上でしたので鶏中華そばにしました。食券を出してから5〜6分で着丼です。味玉に鶏チャーシュー、穂先メンマ、雲呑一つなどが入っています。
スープをいただくと、旨味が口に広がります。コレは、旨い！口の中に強い旨味が残る私の好きなスープです。醤油と出汁の旨味がハーモニーを奏でていて、レンゲが止まりません。
麺はスープと絡みやすい細麺で喉越しもよく、チャーシューは鶏チャーシューで何種類か入っているのですが、サクッという食感の部位があって美味しくも面白いと思いました。雲呑はアンの旨味が濃いです。このところ、美味しい醤油ラーメンを食べていたのですが、ここまで旨味の強く、食べ終わった後にも口に旨味が残っているラーメンは久しぶりでした。レビューを拝見するとつけ蕎麦も絶品とのことです。次回、豚中華そばにするかつけ蕎麦にするか悩んでしまいます。
ご馳走様でした。