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10/11(水)の昼飯はフォロワーさんと一緒に、 2軒目→高松市紺屋町→そば処 まえかわ→冷肉もり(麺大盛1.5倍)、焼きさば寿司 とても喉越しが良い細めの蕎麦に、甘味が効いたつけツユ。 具材はスライスした豚肉に、薬味コーナーからネギを適量。 情報では五割蕎麦との事ですが、蕎麦の風味は感じるし、何よりも喉越しが抜群です。 立て続けの2軒目だから麺大盛1.5倍にしましたが、麺大盛2倍でも全然食べれる感じです。 焼きさば寿司は、脂の乗り具合が良くて香ばしい風味の、焼き鯖を使用した押し寿司で、フォロワーさんとシェアして食べました。 県内の蕎麦屋さんでは珍しい、セルフサービススタイル。 2020年3月にJR坂出駅前から現在の場所に移転。 大阪府で人気のある有名蕎麦屋さん「なにわ翁」で、修業経験のある実力派の店主さん。 肩肘張らずに気軽に蕎麦を食べてもらいたく、移転を機に蕎麦を手打ちから機械打ちに変更して、比較的リーズナブルな値段で蕎麦が食べれると、近隣で働くサラリーマン層からの人気が高い蕎麦屋さんです。 店内の撮影に快く応じて頂き感謝です。 1軒目の飲食店と同じビルの2階にあるから、ただ1階から2階へと登るだけで到着です。 なんと1軒目から2軒目への移動時間…わずか10秒ですw ごちそうさまでした。
2023/10訪問
1回
5/23(火)の昼飯は、 観音寺市大野原町→手打蕎麦 祖谷の庄→天婦羅もりそば、とろろごはん、さしみこんにゃく 香り&喉越しの良い二八蕎麦に、キレのある味わいのツユ。 天婦羅は海老、茄子、玉葱、ブロッコリー、豆腐の盛り合わせ。 本来は南瓜が入ってますが、苦手なので外して貰おうとした所、店舗さん側の配慮で南瓜を外した、上記の天婦羅の組み合わせにして頂きました。 とろろごはんはご飯の上に、きめ細かい滑らかな舌触りで粘りの強いとろろが乗り、スルッと食べやすいです。 さしみこんにゃくは、ツルッとした独特の食感で、さっぱりと食べられます。 蒟蒻は店舗さんにて手作りしています。 この日は観音寺市まで行って、こちらの店舗さんがAM11:00で最初の1軒目だったから、食べたい物を色々食べようと思ったので、昼飯1軒で¥2000オーバーは、自分にとっては久しぶりの贅沢です。 先週に焙煎所の友達からオススメされて、営業日を確認せずに翌日に行くも店休日だったので、リベンジしようと訪問しました。 店休日に訪問した際に、たまたま店主さんが居られて、自分の確認ミスで訪問したにも拘わらず、玉ねぎとショップカードをお土産に頂きました。 お気遣いありがとうございました。 ごちそうさまでした。
2023/05訪問
1回
ボリュームとジャンク感を兼ね揃えた、肉つけSOBA。接客サービスも好印象の人気店
2020/12訪問
1回
4/2(日)の昼飯は中学校からの友達と一緒に、高松市蕎麦屋さん巡り。 2軒目→六条町→さぬきそば うえはら→十割胴づきそば(中) 味や香りが濃厚な十割蕎麦。 かえしの効いた濃厚なツユ。 蕎麦とツユの両方が、どちらも負けていない力強さで、しっかりした味わいが特徴の相乗効果のある盛り蕎麦。 箸休めに山菜と、ぬたがセットになっています。 底に沈んでいるから写真では分かりにくいですが、たっぷりと蕎麦の実が入った蕎麦湯は、見た目以上に風味と旨味が強く、あまり他では見掛けない珍しい蕎麦湯です。 大きな納屋をリノベーションした店舗は天井が高くて、席と席との間隔を広めに空けてくれているので、ゆったりと解放感のある空間になっています。 メニューを見ていると福井県産の新そばを使っているので、香川県では数少ない越前蕎麦が食べられる蕎麦屋さんです。 ごちそうさまでした。
2023/04訪問
1回
11/3(金)~11/5 (日)は後輩と一緒に、中国地方飲食店巡り。 2日目5軒目→出雲市駅北町→奥出雲そば処 一福 出雲駅前店→舞茸天ぷらそば(冷) 風味・コシ・喉越し共にしっかりとした蕎麦に、鰹の効いた濃いめ味わいのツユ。 具材は舞茸と大葉の天ぷら。 薬味はネギ、鰹節、刻み海苔、山葵。 一般的な蕎麦よりも硬めに茹でられていて、自分好みです。 ご飯物も欲しかったから舞茸ごはんを注文しようとしましたが、夕方の時間帯だった為か残念ながら売り切れ。 舞茸ごはんは早い時間に行かないと、食べられないみたいです。 唯一難点に感じたのが蕎麦湯の提供。 蕎麦と一緒に湯飲みに入った、蕎麦湯が提供されました。 自分としては食後に蕎麦湯を楽しむスタイルなので、その頃には少しぬるくなっていました。 多くのお客さんが訪れるから、効率化を図っているのだと思いますが、食後のタイミングで提供するか、冷めにくい様に湯筒に蕎麦湯を入れて、湯飲みと一緒に提供して欲しかったです。 JR出雲市駅の隣にある、ツインリーブスホテルの建物の1階と言う好立地で、県外からの観光客が多く、昼夜通し営業されています。 訪問した夕方前の時間帯でも、店内は8割程埋まり賑わっていました。 車の場合は上記の、ツインリーブスホテルの駐車場を利用して食事をすると、駐車場代が無料になる嬉しいサービス。 飯石郡飯南町に本店を構え、2023年11月現在4県11店舗で展開されています。 ごちそうさまでした。
2023/11訪問
1回
10/16(月)は中学校からの友達と一緒に飲食店巡り。 2軒目→さぬき市志度→蕎麦カフェ 心呼庵→Aセット海鮮と野菜の天ぷら盛り合わせ、お蕎麦(盛) お蕎麦(盛) →蕎麦の風味がしっかりとした喉越しの良い九割蕎麦に、かえしの効いた濃口のツユ。 海鮮と野菜の天ぷら盛り合わせ →海老2尾、人参、ピーマン、茄子、蓮根。 海鮮と表記していたけど実際は海老のみだったのが、ちょっと物足りなさを感じました。 本来は南瓜も入っていましたが苦手食材なので、事前に盛り合わせの内容を聞いて外してもらいました。 その他に小鉢(厚揚と牛蒡の煮物)と、デザート(蕎麦羊羹)が付いたセットになっています。 Aセットは天ぷら盛り合わせorミニ天丼のどちらかと、かけor盛or冷温もりの3種類から選べる蕎麦の、計6種類の組み合わせから選択出来ます。 さぬき市の田園都市、オレンジタウンの中心部にあるオレンジガーデン内に、2020年11月にオープンした、蕎麦とスイーツの珍しい組み合わせの蕎麦カフェです。 スイーツはグルテンフリー&ヴィーガンの、身体に優しい物に拘っています。 実際にオレンジタウンのエリア内に入ったのが、この日が人生初でした。 店内の撮影に快く応じて頂き感謝です。 あっ!スイーツのショーケースの写真を、取り忘れてしまいました。 ごちそうさまでした。
2023/10訪問
1回
6/10(土)は高松市飲食店巡り。 2軒目からはフォロワーさんと一緒に、 3軒目→三谷町→蕎麦道楽 高はし→十割そば(大盛)、そばがき 香りと味わい共に濃厚な、細くて歯切れの良い蕎麦。 醤油感が強めのツユ。 蕎麦(大盛)に対して、徳利に入っているツユの量が、湯飲み1/4分と少なめなのが残念。 薬味に辛味大根、山葵。 箸休めに野沢菜が付いています。 そばがきは蕎麦を餅状にした物で、醤油と山葵を付けて食べます。 蕎麦本来の味をダイレクトに感じられ、麺とはまた違った美味しさです。 食後に蕎麦湯と一緒に、蕎麦粉で作られたかりんとうをサービスで頂きました。 年配のご夫妻2人で営業されている為、提供までに結構時間が掛かるので、時間に余裕がある時で無いと少々厳しいかも… 店内の撮影に快く応じて頂き感謝です。 ごちそうさまでした。
2023/06訪問
1回
4/18(火)は三豊市と琴平町で麺活。 1軒目→三豊市山本町→まなべうどん→中華そば、おでん(焼き豆腐) 少し柔らかめの中細麺に、あっさりとした優しい味わいの鶏ガラ醤油スープ。 具材はチャーシュー、メンマ、玉子、キクラゲ、もやし、ネギ。 まさに昔ながらの中華そばと言うイメージがピッタリで、酒を飲んだ後の〆に食べたいタイプのラーメンです。 おでん(焼き豆腐)は味が染みてて、田楽味噌を付けて食べると、ますます酒が欲しくなりますが、運転があるので我慢…。 おでんは¥100均一の明朗会計です。 うどん屋さんですが、1番人気はなんと中華そば。 自分の後から入って来たお客さん2人も、中華そばを注文していました。 うどんと中華そば以外に、そうめんも食べる事が出来ます。 次回訪問時は、うどんorそうめんを食べてみたいです。 店内の撮影に快く応じて頂き感謝です。 開店時間の10分前到着でPPゲット。 ごちそうさまでした。
2023/04訪問
1回
4/17(月)の昼飯は小学校からの友達と一緒に、 高松市木太町→細麺うどん やま家→ひやかけ(2玉)¥290、まいたけ天¥70、しいたけ天¥30、おでん(大根)¥70→合計¥460 ツルッと喉越しの良い細麺うどんに、少し塩気が強めの冷たい出汁。 具材はデフォルトでネギ。 天ぷらコーナーから、舞茸と椎茸の2種類の茸の天ぷらをチョイスしました。 おでんの大根は柔らかく味が染みています。 コレだけ食べても、ワンコインでお釣が来る驚きの安さ! うどんメニューも全体的にリーズナブルな値段設定ですが、天ぷらの半数以上、おにぎり、おでんのサイドメニューが、¥100未満とコスパがかなり高いです。 写真を撮り忘れてしまいましたが、おでんは全品¥70均一です。 店内の撮影に快く応じて頂き感謝です。 ごちそうさまでした。
2023/04訪問
1回
4/2(日)の昼飯は中学校からの友達と一緒に、高松市蕎麦屋さん巡り。 1軒目→香南町→そば工房 納屋→つけとろそば(中盛) 風味と喉越しの良い二八蕎麦。 しっかりとした鰹節感を感じれる味わいのツユ。 薬味はトロロとワサビ。 粘り気の強い大和芋を使用した、トロロをツユに投入して混ぜ合わせると、蕎麦との絡み具合が抜群です。 しっかりとしたとろみと、白濁した濃厚な味わいの蕎麦湯は満足度が高いです。 店主さん1人で営業されているのと、蕎麦を1度に茹でられる量に制限あるみたいなので、待ち時間が長いのが少々難点に感じました。 先客1人で2番目に入店後、注文してから提供までに30分以上掛かりました。 自分としては美味しかったので、待ち時間はギリギリ許容範囲です。 自分達が入店してから15分程経過してから、2人組と4人組のお客さんが立て続けに入店。 4人組のお客さん全員に提供されるまで、1時間以上は掛かりそうでした。 店名の通りに、自宅の納屋をリノベーションした店舗さんです。 ごちそうさまでした。
2023/04訪問
1回
2/1(水)の昼飯は小学校からの友達と一緒に、 高松市多肥上町→手打ちそば 杉亭→ざる定食 粗挽きで色が濃いですが、ボソボソ感は全く無くて、喉越しの良い二八蕎麦。 かえしの効いたキレのある味わいのツユ。 蕎麦との相性抜群の麦とろご飯と、天ぷら盛り合わせが付いたセット。 軽く味付けしたとろろを麦飯と合わせた、素朴で後引く美味しさです。 天ぷら盛り合わせは海老・鶏・野菜が各1。 海老2・野菜1or鶏2・野菜1の組み合わせ変更も可能です。 野菜が自分の最も苦手な食べ物、南瓜1択だったのが残念… うどんよりもラーメンよりも、麺類の中で1番好きな蕎麦。 実は自分が若かりし10代の頃に蕎麦好きになる、きっかけとなった店舗さん。 約20年振りで超久しぶりの訪問です。 当時に比べてメニューは高級路線からリーズナブルな構成になり、店主さんは代替わりされていて、店内のレイアウトも少し変わった印象ですが、雰囲気も接客も良く満足出来ました。 ちょっと座敷席が苦手な自分にはありがたい、ローチェアを設置してくれているのは助かります。 ごちそうさまでした。