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グルメな友人が、都内で1番好きな焼肉と
言っていた、スタミナ苑。
ずっと行きたいと思ってたのですが、
予約は受け付けておらずひたすら並ぶのみ。
とのことで、暑い時期を外し、11月の週末に訪問。
場所は、最寄駅からもかなり歩く場所なので、
王子駅からタクシーで向かいました。
11月週末、どうしても1巡目に入りたいと思い、
12時にお店に到着するよう向かったところ、
何と4番目。上には上がいるのか。
私は4番目だったので、店先に並べられて
ベンチでスマホをいじりつつ並びました。
この日はオープンが15時なので、合計なんと3時間！
代表の方が並んでれば、店に入るまでに全員揃ってれば大丈夫なので、15時が近づくにつれ、みんな合流する形。私も友達と、14時ごろ合流。
あれよあれよという間に、私の後ろも長蛇の列になってました。やっぱり人気なんだなぁ…!!
14:30頃過ぎになると、店員さんがメニューを見せてくれ、オーダーを先に伝えておく形。
そして15時！前のお客さんが大人数な方多めでしたが、何とか1巡目に入ることができてホッと一安心。
・上タン
・特上ハラミ
・キムチ
・上赤身のワサビ
・塩もつ煮込み
・牛すじ大根
・ハツのたたき
・ホルモンミックス
・塩レバ
・コムタンスープ
・杏仁豆腐
スタミナ苑、ホルモンが美味しいと聞いてたのですが、いやいや上タン、ハラミ、赤身、どれもめちゃくちゃレベル違いに美味しい。
赤身とハラミは、霜が乗ってて本当に赤みなのかなと思う始末。タン含め、柔らかくてこれは絶品。
そして塩モツ煮込み、これはビールに合う美味しさ。モツが柔らかく、味がしっかりついてるのでお酒が進む進む。
牛すじ大根は、大根1/3くらいの大きさの大根で笑っちゃうレベルの大きさなんですが、味が染み染み、しっかり柔らかい。これも名物なのがわかる。
楽しみにしてたホルモンミックスは、おすすめの塩味で。これがまた、美味しい！特にセンマイ。センマイ、焼きで美味しいと思ったこのないのですがここのセンマイ、本当に美味しい。そしてミックスホルモン自体、全く臭味もない。これは人気なのがわかります。
そして塩レバー。店主さんが、並んでる時朝7時から仕込んだから食べて！と言ってたのですがこれがまた絶品。炙って頂きますが、臭みはないけど濃厚なレバーが味わえ、胡麻油につけて食べるとレバー好きにはたまりません。
最後は杏仁豆腐。この杏仁豆腐、今まで食べた中で1番美味しい！ちょっとざらざら感があるのがとても好きでした。
伝説のスタミナ苑、噂通り並ぶ価値ありのお店。
1巡目は、品切れもほぼないので頑張って早めから並ぶことをお勧めします。ちなみに1番最初に来てた方は10時半から並んでたそう。
そして店員さんも気さくで、私たちよりも早く来てお店の準備されてるのも嬉しいところ。
どれも美味しかったので是非また
来訪したいお店間違いなし。
絶対また伺います。ご馳走様でした！