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とにかく安い
2024/04訪問
1回
ひやまの掟 １ 満席のときは、駐車場に停めたら、代表者１名だけ店に入り、入口の戸を閉めて、右手にあるタンスの上のメモに携帯番号と名前を大きめに書き…老眼対策、店の人に渡し、自動車内で連絡を待つ 2 席に着いたら、店の方からお茶とおしぼりが出るのを待ち、注文する。ロースの特大は15分程度、ヒレはさらに10分程度かかるので、同時には食べられない。 3 キャベツとご飯はおかわりできない。ご飯炊くのに前日からとぎ羽釜で炊くため。キャベツも繊維に合わせて手切りのため、簡単に仕込めないので、先にご飯やキャベツだけ無くなったら困るから。 食べ方のバランスにはお気を付けて。 3 レモンとソースは使用禁止。皿にはレモンが添えてあるが、キャベツを食べる時に使う、ソースも基本使用禁止。実はソース自体も美味しい。 4 デザート、コーヒーが軽く出ますので慌てない 5 会計はまとめ払い、消費税は外税です。 6 昼と夜との仕込みが一緒なので、特大ロースなどは、夜にはない場合があるので要注意。 確実に食べたければ、店主と仲良くなることが近道のようです。 1については、コロナ対策のためですので、今後はわかりません。
2021/08訪問
1回
ご馳走になったので。 お値段はわかりませんが、 とても美味しいことは確かです。 なぜならば、 私はケーキはあまり食べないからわかります。
2023/08訪問
1回
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寿司ランチ1100円、めちゃくちゃコスパ良いですよ。 握りが小さめですが、デザート分は残さないと。娘さんの作るデザートがまた美味しいです。コーヒーはサービスです。 今日は山口県仙崎のあじ、気仙沼のカツオなど、ヒラメの利尻昆布じめ、江戸前いわし、本マグロ、自家製玉子焼。鉄火巻はオプションですが、デザート食べても2000円でお釣りが来ます。 林家たい平師匠似の親方と気さくな女将さんも味に深みを加えてます。