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『麺匠至誠』さんです。 初めての訪麺です。 ++++++++++++++++++++ はまぐり出汁の潮そば 800円 +++++++++++++++++++++ トッピングは チャーシュー、ねぎ、細切たけのこ、 です。 麺は、 平打中太ストレート麺 です。 スープは、 魚介ベースの塩 です。 ========================= 訪問曜日 : 月曜日 到着時間 : 11:05 本日天気 : 晴天。 待ち人数 : 無し。 店内 : 1名。 退店時 : 1名。 着丼まで約5分。 ++++++++++++++++++++++ 百名店巡り〜大阪市西区のこちらに訪麺。 さて、実食 蛤の出汁感がぐっと来て鼻から抜ける風味が もおーたまりません♥ 鶏油のコクと旨味は塩ダレとの相性もバッチリ✨ 麺は小麦の芳醇な香りでツルツルとした 舌触りが心地よくコシもあり美味しい チャーシューは大ぶり薄めで肉の旨さが 口の中に広がります。 細切たけのこは味付けよくメンマとは違う 歯応えがめっちゃええ感じ♥ 完飲完食❗ 美味しかった~ ごちそうさまでした。 ###### お店情報 ####### ●大阪Metro四ツ橋線 四ツ橋駅 徒歩約1分 ●所在地 大阪府大阪市西区新町1-5-7 四ツ橋ビルディング B1F ●営業時間 [月〜土] 11:00〜15:00L.O [月〜金] 17:30〜21:00L.O ●定休日 土曜夜、日曜・祝日 ●️無料駐車場無し。 ################
2024/01訪問
1回
鶏白湯、沼りそうな予感✨
2023/12訪問
1回
かけ(並) 950円
2023/08訪問
1回
きんせいの産みの親が作るこだわりの一杯
2022/03訪問
1回
河内の塩❗880円
2023/12訪問
1回
++++++++++++++++++++ 白胡麻担々麺 1000円(辛めで注文) 白ご飯+キムチ=残さず食べたら無料 +++++++++++++++++++++ トッピングは 豚バラミンチ、ネギ、胡麻、青梗菜 もやしです。 麺は、 中細ストレート麺 です。 スープは 豚骨ベースの白胡麻担々スープ です。 ========================= 訪問曜日 : 金曜日。 到着時間 : 18:05頃着。 本日天気 : 晴天。 待ち人数 : なし 店内 : 一組4名。 退店時 : ほぼ満席 着丼まで約8分。 ++++++++++++++++++++++ 担々麺の名店とも呼び声の高い こちらに訪麺。 辛み調整(辛め、控えめ、無し)を選べるので 辛いのが苦手な方も美味しく頂けます。 さて、実食 トロリとやや粘度があり白胡麻の濃厚なコクと とんこつの旨味のマリアージュ♥最高❗ 山椒のシビレと芳醇な香りもたまりません✨ 中細麺は、ツルんと舌触りよくコシもあり 喉越し抜群のイケ麺です。 豚バラミンチはピリ辛でコク深く旨味の塊 青梗菜ともやしのシャキッ感が良いアクセント 卓上にある、青山椒・赤山椒・練りごま・りんご酢 ラー油・ブラックペッパーで味変できます✨ 私は香りの青山椒と辛味の赤山椒に練りごまを たっぷり乗せて味変しました。 白ご飯とキムチを残さず食べたら無料のサービスも❗ キムチの酸味が旨し❗ 最後は担々リゾットにして完食❗ 腹パンです。 おいしかった~ ごちそうさまでした BGMの長渕剛良かったです 店主の接客が抜群で良かったです✨ ###### お店情報 ####### 大阪環状線 天満駅より 徒歩約4分 大阪府大阪市北区山崎町2-5 ●営業時間 11:30~23:00 (L.O23:00) ※閉店23:30 日曜営業 定休日 水曜日 ️無料駐車場無し。近隣コインパーキング有り。 #########################
2023/08訪問
1回
ラーメン 900円
2023/06訪問
1回
煮干しそば1000円