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わかめ無料が嬉しい手軽十割蕎麦
2023/11訪問
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新橋のJR烏森口出た左にある立ち食いそば(高いスツールに座れます)。銀座線から歩く時にいつも前を通っていたけど、つい最近やっと行き出した。 通い始めからずっと「かのやそば」を食べていたけど、いつも周りを見渡すと、うどんも美味しそうで、今日は「かのやうどん」にしてみました。 食券はそばうどん共通なので、カウンターに出す時にどちらにするか申請します。 この店名「かのや」がついたそばうどんには、刻み油揚げ、切り昆布、茹でほうれん草、わかめ、揚げ玉、とろろ昆布、かまぼこ、刻みネギ、がのってきます。 他のメニューは揚げ物トッピングや肉トッピングが多いですが、具は欲しいけどコッテリしたくない時にちょうど良くて気に入ってます。 周りを見て気づいていたんだけど、そばにするかうどんにするかでだし汁を変えてくれてます。蕎麦は濃口醤油のつゆ、うどんは薄口醤油です。細やかでありがたい。 うどんもかたすぎず、やわすぎず、私にはちょうどよかったです。不揃いな感じも手作り感があって美味しい つゆも飲み干したくなるくらい優しい味です。 これからは毎回、蕎麦がうどんか、究極の選択に悩まされることになりそうです、、笑
2023/05訪問
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口コミ通りの醤油たったツユ
2023/06訪問
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あまり教えたくないオシャレな一軒家蕎麦屋