この口コミは、ひょい吉さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.0
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￥8,000～￥9,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
アクアパッツァとフリッコ
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エスプレッソとクッキー
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ティラミス
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イチジクのジェラート
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アクアパッツァ
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アクアパッツァ2人前
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シラス、青海苔、カラスミのオイルパスタ
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ホタテのポワレ
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カンパチのカルパッチョ
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鰆のマリネ
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2021/10/16 更新
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念願の日高シェフのお店へ音友さんと行きました。
YouTubeチャンネルでよく見ているのでスタッフの方も全部知ってました。
普段動画で見ているスタッフが目の前にいるというのは少し感動しましたね。
で、料理はメイン料理付きのランチコース。
メニュー名記録してなかったので料理名は大体です^^;
１.食前の一口…鰆のビネガーマリネ
２．季節の冷前菜･･･カンパチのカルパッチョ
３．季節の温前菜･･･ホタテのポワレ、スライスマッシュルーム乗せ（ホタテの下に山芋の擦り卸しが敷いてありました）
4. 追加注文･･･フリッコ（ジャガイモとチーズのお焼きみたいな）
5．本日のパスタ･･･シラス、青海苔のオイルパスタ、カラスミ掛け（パスタは数種類から選べます）
6．メイン料理･･･真鯛のアクアパッツァ（メインも数種類から選べます）
7. 一口ジェラート…イチジクのジェラート
8. 季節のデザート･･･ティラミス
９．カフェ・プティフール…エスプレッソとクッキー（コーヒー、紅茶、エスプレッソから選べます）
アクアパッツァは身がふっくらしてホント美味しかったです。スープも出汁が効いていて素晴らしい。鯛のカマの部分を手で持ってがぶりと行くのも良かったです。
もうひとつどうしても食べてみたかったのがフリッコ。私も家で作るのですが、お店で食べて答え合わせが完了しました。
最後に日高シェフがテーブルまであいさつに来られ、写真撮りましょうかと提案があり、シェフとメンバーで写真も撮っていただきました。ありがとうございました～。