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昼の点数：5.0
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 5.0
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク 5.0
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気5.0
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク5.0 ］
干物屋さんの美味しいランチ
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2023/09/18 更新
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ここのお店、さすが100名店に選ばれただけありクオリティー高く、とっても美味しいランチをいただきました♪
午前中は、干物屋さんでカマスの干物作りを体験し、その干物屋さんが経営されてる和食店とのことで、出来立ての干物ランチを食べたくて寄りました。
干物作り体験は、目の前のカフェ奥にある作業場で、1時間半ほどをかけて教えてもらいました。今回はラッキーにも五代目から直々にカマスの開きを教えてもらい、色々聞いちゃいました^_^自分で釣ったカマスでも挑戦しようと思いました！
流石に三連休の最終日のランチ、観光地ということもあり20分ほど待って、オーダーストップの2時少し前になんとか入店。
赤むろあじの干物定食、キンメの煮付け、お刺身定食、を注文。
アカムロは今の季節ならでわ、脂が乗って旨みたっぷりのふわふわ干物、箸が止まりません。
キンメの煮付けは濃いめ甘辛の煮汁をまとい、煮魚好きにはこの味付けと旬のキンメの組み合わせはたまりません。
刺身定食は、旬のお魚たちと静岡の銘酒、磯自慢と一緒にいただきました。なんと贅沢なランチでしょうか。
また熱海に寄ったら絶対伺います！
今度は朝市のセリ体験からの干物作りも挑戦してみようかな。ご馳走様でした〜！