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伊豆高原の別荘地にあるこちらのピッツェリア、大室山に行く途中にランチで立ち寄ってみます。お店に到着したのは11時半ですが、お店は閉まっています。ガーン⁉︎ SNSチェックしたり、電話したりしても不明だったので、次の候補を探していたら…お店がオープンしました(^o^) 良かった…
２人分
■チチニエッリ ¥1700
■マルゲリータ ¥1100
（サラダ、デザート付、飲み物別）
サラダは葉物野菜、ニンジン、コーンなどにガツンとビネガーが効いたドレッシングがかけてあり、イタリアっぽくて良い加減です。
最初にやってきたのは、シラスのピザのチチニエッリ。トマトソースなしのビアンカタイプです。フレシュトマト、ニンニク、シラス、オレガノとシンプルな材料なのに、生地がカリッと香ばしく、耳の部分コルニチョーネもペロリと食べちゃいます。この生地感はなかなかないです!
お次は定番マルゲリータです。トマト、モッツァレラ、バジルの材料ですが、生地がトマトソースを吸ってモチモチしています。ビアンカタイプと同じ生地とは思えない程別食感です。食べ比べ楽しいなぁ〜♪
ドルチェはカラメルソースがかけてある、濃厚パンナコッタでした。
ピザの食べ比べ、美味しくて楽しすぎました。人数増やして色々食べたり出来ると良いですね。休日は11時台で満席になる可能性大です。
別荘地にあるピザ屋さんですが、生地の食感が好み過ぎて私的ピザランキングの上位に躍り出ました。なかなか行く機会はありませんが、強くオススメします(^^)