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昭和の中華そば
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芋煮
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休日は天候に左右される
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入り口入ってすぐの左側に芋煮の鍋
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駐車場は店前以外にもある。なぜ『人生駐車場』？
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他県ナンバーの車が並ぶ
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昭和の中華そば 750円
芋煮 300円
水曜日の11時半を少し回った位で本日の目的地『拉麺人生』へ到着。
店前の車が無いじゃないか。
平日の雨の中だから客足が遅いのかと思いきや、臨時休業の表示が。
岩井側から来たので信号が見えずに、店前まで来てしまった。
じゃあ気を取り直して『時代遅れ』でも行くかと。
豊水橋を渡り店へ向かった。
橋袂の交差点を左折した時、丁度タイミングが良く職人らしき働く車が2台駐車場を出た。
運良く店前に停める事が出来た。
カウンターへ座り『ラーメン大盛り』を注文すると、店主より『芋煮、旨から食べてみてよ』との事。
あまりにも何度も言うので、『じゃあ、大盛りやめて、ラーメンと芋煮にするよ。』と答えると、店主は大盛り用どんぶりを置いて普通のどんぶりに持ち替えた。
芋煮はセルフで盛り放題との事で、『みんなてんこ盛りに盛るから山盛りにしな。』って。
そんな食えないからごく普通に盛ると、『もっとよそりなよ。」いやいや結構です。(^｡^)
このやり取りは、後から来た客とも同じ事を。
店内を流れるBGMは昭和歌謡曲。
懐かしい曲ばかりだ。
ラーメンが出来上がるまでの間、芋煮を先に頂く。
【 芋煮 】
里芋、こんにゃく、豚バラ肉、しめじ、ごぼうを和風出汁の効いた薄い醤油仕立てに。
豚と野菜の甘みが出ており美味しい。
今からラーメン食べるのに、汁ものを食べてしまった。( ﾟдﾟ)
【 昭和の中華そば 】
麺は中細の緩い縮れ麺、昔よく食べたラーメンを思い出す麺です。
スープは鴨ガラ醤油味で鴨油が浮かぶ。
さっぱりしてるがコクがあり美味しいスープだ❗️
塩分が気になる私にはピッタリのラーメンだ‼️
具はチャーシュー、シナチク、ナルト、わかめ、板海苔、ネギ。
旨くないはずがなかろう‼️
旨すぎる❗️o(^o^)o
言う事何も無し。最高のラーメンだ。
スープまで飲み干して撮影。
今日も完食です。
ごちそうさまでした。