「北海道」で検索しました。
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2021/07訪問
1回
すすきの、狸小路にあった老舗の糸末は、今は北34条駅近くに移転、懐かしい味を求めトボトボと地下鉄で行ってきました。 駅から数分、雪に埋もれたお店は油断すると見落します。 店に入ると、店主の個性がすぐわかる内装で、ラーメン店と言った感じではありません。 例えると趣味のお店??でも嫌味がある訳ではありません。 早速、注文した味噌ラーメンを頂きます。 スープを一口、、あ!これ!と思わせる昔ながらの味噌ラーメン。 もやしも多く食べ応えあります。 主流となっている脂が多い札幌味噌ラーメンとは全く異なる、サッパリ味が何とも言えません。 これはスープを飲み切っても胸焼けしないとひと口でわかります。 本来サッパリした味噌ラーメン、塩ラーメンだからこそバターラーメンが誕生したんだなぁなどと、自分で納得しなからスープまで完食! 事情があってこちらに移転したようですが、観光客にはちと不便。でも来て良かった。 ご馳走様でした!
2018/02訪問
1回
地元に愛されているお店
2021/04訪問
1回
此処だけ何故か安い!
2018/02訪問
1回
こちらのお店、函館本店の時もそうですが高級店をイメージさせる店名なのですが、店内の雰囲気はオヤジ居酒屋、良い感じです。 早速お目当の毛ガニ、活イカ、にしん刺身、筋子を注文。 毛ガニは丸々の方が注文感がでますが、今日はほぐし身を注文。 情けない姿で出てきますが、身を口に運ぶと広がるカニの香りとジワっと伝わる身の甘み。。。毛ガニ最高! 個人的には日本三大ガニは毛ガニ、越前ズワイ、竹崎ワタリ蟹と信じ切っているので、毛ガニのひと口目は身にしみます。 イカは残念なことに非常に小ぶり。。。 やっぱり今年は不漁なんですね。 身は甘くて美味しいのですが、なにせ食べ応えに欠ける感じで、次回の大漁に期待します。 筋子も程よい塩味がたまらない、美味しい筋子は生臭さを感じない。旨い。 海水うに、カニクリームコロッケ、あとは何を食べたかなぁー。 このお店、そこそこのお値段ながら全て美味しく頂けます! 厚岸の牡蠣はなかったけどまぁ良しとしましょう。 〆にもずく雑炊とおにぎり食べて、お勘定は二人で18000円。 ご馳走さまでした!
2018/02訪問
1回
空港でラーメンを味わえるのはありがたい!
2021/04訪問
1回
軽く、、って時に最高のお店
2021/07訪問
1回
歩き疲れて、初ルタオ!
2021/04訪問
1回
日本ハムファイターズには嬉しいお店
2021/04訪問
1回
よく考えると滅多に食べない函館塩ラーメン
2020/07訪問
1回
これ結構すごいかも。。