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おぎおじさんのレストランガイド
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おぎおじさん (愛知県)
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1回
昼の点数：4.4
2024/05 訪問
素晴らしいホスピタリティ
■握り寿司コースホームページから予約して伺いました。握り寿司コースか、おつまみ付きコースどちらかとのことで、ばら鮨コースはこの日はやってませんでした。元々握り寿司コースの予定だったので、今回はこちらを。ホタルイカの酢味噌あえ、もずく、鮨8貫と味噌汁という流れでしたが、このクオリティで税込4000円は安すぎますね。安価なコースなので確かにネタ自体は高級素材ではないですが、細やかな技術は一貫一貫に宿っていて、圧倒的な満足感が得られます。ワンランク上のコースだとネタもグレードアップするようですので、次回はこちらを頂きたいです。お酒は日本酒が多いですが、ワインやカクテルもあります。お値段も決して高くありません。ホスピタリティも高く、もっとお支払いしないと、と申し訳ない気持ちになるくらい満足できました。近くの席のお客さんが写真撮影の許可を店主様に確認していたのですが、否定はなさりませんでしたが消極的な反応でしたので、自分は控えました。
2024/05/03 更新
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■握り寿司コース
ホームページから予約して伺いました。
握り寿司コースか、おつまみ付きコースどちらかとのことで、ばら鮨コースはこの日はやってませんでした。元々握り寿司コースの予定だったので、今回はこちらを。
ホタルイカの酢味噌あえ、もずく、鮨8貫と味噌汁という流れでしたが、このクオリティで税込4000円は安すぎますね。
安価なコースなので確かにネタ自体は高級素材ではないですが、細やかな技術は一貫一貫に宿っていて、圧倒的な満足感が得られます。
ワンランク上のコースだとネタもグレードアップするようですので、次回はこちらを頂きたいです。
お酒は日本酒が多いですが、ワインやカクテルもあります。お値段も決して高くありません。
ホスピタリティも高く、もっとお支払いしないと、と申し訳ない気持ちになるくらい満足できました。
近くの席のお客さんが写真撮影の許可を店主様に確認していたのですが、否定はなさりませんでしたが消極的な反応でしたので、自分は控えました。