1回
2020/03 訪問
満足度MAXレベルのハンバーグ！
2020/03/27 更新
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今日は年5日の有給取得の義務付けに便乗して、街中ランチです。厚労省に感謝
という事で最近マークしていたさんにお邪魔しました。
最後にハンバーグを食べたのは…随分前の気がします。
店内はなかなかオシャレで開放的な雰囲気のお店です。
カウンター席の目の前の鉄板でハンバーグを調理されるととても魅力的ないい香りに刺激されます。
メニューは4種のお肉と8種のソースを好みで組み合わせるそうです。トッピングもなかなか魅力的なラインアップです。
色々と悩みましたが、今日は本日のランチセットにトッピングで3週間熟成自家製ベーコンソテーを道産牛4:道産豚6のハンバーグだそうです。
セットにはフライドポテト、海苔のサラダ、ごはん、ドリンクがついてきます。
本日の日替わりソースは切り干し大根の照り焼きソースだそうです。
ハンバーグはリング上になっていて真ん中に半熟卵が添えられています。
オプションのベーコンソテーはハンバーグの下に敷かれておりハンバーグの旨み汁が染みて更に美味さを増します。
焼き石にはハンバーグよりベーコンを焼く方がめちゃウマさ倍増です。頼んで正解でした！
サラダの量もたっぷりでサラダの中から5cm大のきゅうりのピクルスが出てきます。
何もかも秀逸でいいお店に出会えた感じがします