にほどりさんが投稿した京料理 たん熊北店 大阪店(大阪/北新地)の口コミ詳細

dokoh279のレストランガイド

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にほどり (50代前半・男性・大阪府) 認証済

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京料理 たん熊北店 大阪店大江橋、渡辺橋、北新地/日本料理

5

  • 夜の点数:4.5

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.5
  • 昼の点数:4.5

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.5
5回目

2024/01 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

味暦

家族で来店
今回は味暦を注文、料理のうまさだけではなく、雰囲気もよく、接客も丁寧、さすがのたん熊さんでした。

付き出し:胡麻豆腐、濃厚なごまの風味と出汁のバランスがとてもとても好きです
汁物:アナゴのすり身と菌類の組み合わせが美味しかったです。ゆずの香り付けと餡の食感もいいですね
刺身:ホタテ貝柱とトビ子の食感が良かっですね、真鯛のお刺身はやっぱり美味しいなあ
焼物:カレイの身がふっくらしてて脂もすごく乗ってて、自分の想像を大きく上回った美味しさでした お浸しも美味しかった
八寸:黒豆、アナゴの肝の煮物、菜の花の胡麻和え、出汁巻き卵、蓮根、合鴨ロース、それぞれ優しい味で美味しかったです
揚物:エビはボリュームたっぷり、モンゴウイカ、ふきのとう、ししとう、いずれも美味しかった 特にふきのとうが好き
ご飯:赤だしとも合ってて美味しかった
甘味:いちご大福、いちごの酸っぱさと餡子の優しい甘さが緑茶と合っててめっちゃ美味しかった

2024/01/21 更新

4回目

2023/06 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

家族で来店
いつもよりひとつ上のお料理を注文
メニューを見ながら、料理を選ぶスタイル
まずはビールで喉を潤して、
次々に出てくる料理に舌づつみ
めっちゃ美味しかった

  • 久々のたん熊

  • まずは1杯

  • 前菜 胡麻豆腐と蛸柔煮

  • お造り 鯛薄造り、ハモ焼霜

  • 吸物 梅肉葛茶巾

  • 焼物 銀鱈味噌幽庵焼

  • 焚合 海老天ぷら 貝柱フライ

  • 白身魚入りもろこしご飯 赤だし

  • 水菓子 ブルーベリーアイス 西瓜ゼリー

2023/06/23 更新

3回目

2022/03 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

京都

久々に家族で来店し、京都を注文

お魚や京野菜がメインの味わい深い懐石料理でした

2022/03/26 更新

2回目

2020/12 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

美味しい会席料理

期限切れが近い金券を使わないと、、、、ということで、
前にもお邪魔した、たん熊@大阪さんに家族で来店(^O^)

今回は、味暦を注文(^O^)
久々に瓶ビールも飲んだよ(^O^)
あ〜お昼に外で飲むビールは、美味しい〜(≧∇≦)

会席料理は、程よい量で、味も見た目も楽しみながら、
美味しく頂けました(^O^)
最後のぜんざい、美味しかったなぁ(^O^)

金券ゲットしたら、また来ようかな(^O^)

2020/12/27 更新

1回目

2019/10 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

秋の味覚たっぷりの懐石料理

ラグビーW杯日本VSスコットランドで盛り上がる
イングランドパブに後ろ髪を引かれながらも、
娘のお誕生日祝いのレストランへ(^O^)

今日は、アナクラウンプラザ大阪のたん熊北店さんへ(^O^)
コース料理は曙にしました(^O^)

3人とも飲み物の生ビールを注文、
まずは前菜の秋茄子ゼリーとごま餅、
美味しいし、食感もいいーσ(≧ω≦*)

続いてお造り、ツバスはコリコリして美味しかったし、
鯛はてっぱんのおいしさ、モンゴウイカのいくら乗せは
イクラの味がジワジワきて美味しかったなぁ
こちらも歯ごたえ、味とも最高ーーー!
生ビールと合うーσ(≧ω≦*)

次はお吸い物、鴨真蒸、、、これはお肉の練り物、食感はふわふわ(^O^)
味も申し分無しやね、めっちゃ美味しいσ(≧ω≦*)

そして、焼き物は、秋鮭、、、
脂が乗ってて美味しいーσ(≧ω≦*)
生姜と一緒に食べたら、さっぱりした感じに(^O^)

焚合は、天ぷら盛り合わせ(^O^)
これまた美味しいわぁ(^O^)
特にエビとエリンギの天ぷら、いいー(^O^)

そして、栗ご飯に赤出し、栗が控えれな甘さで、
赤だしとのバランスがいいね(^O^)

最後、デザートの栗もキウイも美味しかった(^O^)
懐石料理、いいね、また来たいです

2019/10/14 更新

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