2回
2024/01 訪問
味もコスパもサービスもハイレベルな良店
まず食レポ前にその他の評価ポイントを。
夜営業がない代わりに朝6時からの2部営業スタイルをとっています。
ここは個人的にむしろ嬉しいところ。
自分、朝型人間なんで(笑)。
駐車場のキャパも席数に比して充分です。
店内は新しいお店なのもあり、とても清潔感がありモダン。
カウンター席の間隔も広くとられていて、ラーメン屋さんの感覚とは良い意味で一線を画す感じです。
接客も配慮がきちんとされている感じでイイですね。
提供スピードも前客さんが少なかったことを差し引いても、標準以上の早さだと思います。
ちなみに土曜日の9時くらいの入店でした。
そして実食。
中華そば 710円
鯖出汁を前に出しつつの淡麗系スープ、といった感じですかね。
高いレベルでバランスがとられていて、すっきりとした美味しさ。
麺は西山製麺製の特注ということですが、流行り?の細麺ストレートのパッツン……と思わせながら、意外と食感は滑らかな感じ。
文句なしの美味しさです。
茶碗タレカツ【八丁味噌仕立】 220円
サイドメニューの丼はこちらをチョイス。
この価格は安過ぎるでしょ、のボリュームとクオリティ。
八丁味噌をはっきり全面に出した味噌ダレと、ちゃんと揚げたてのカツがイイですね。
これまた美味しいです。
丼ものもまだまだ何種類かあり、時間帯と数量限定で中華そば以外のラーメンもメニューにあるので、これはリピート確定ですね。
今時、1000円以内でこのレベルのラーメンにサイド付きは超希少。抜群のコスパです。
ごちそうさまでした~。
2024/01/14 更新
中華そばに今回は茶碗カツカレーを。
そして写真を撮り忘れる失態(笑)
カレーはいわゆる黒カレー。
カツは変わらず揚げたて。これが嬉しい。
中華そばは前回と比べると、塩味やや少なめの煮干し感強め。
これはこれで美味しかった。
次回はまた違う丼と中華そばのトッピングにもチャレンジしようかな。
限定もあるし、まだまだ通うお店です。