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昼の点数：4.5
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 5.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気5.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
サステナブルなコンセプト、料理も雰囲気もセンスが良い。“食事＋αの体験価値”レストランで食事する楽しさを再確認できる店。
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2023/03/30 更新
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開放感のある大きな窓、一枚板の巨大なテーブルとペンダント照明が印象的な店内は品が良く、接客も丁寧で居心地が良かった。
肝心の料理は、
・拘りを感じる食材
・シンプルながら面白い組み合わせ
・無駄の無い調理と味付け
・美しい盛り付け
本当にセンスが良い。
お勧めはメインディッシュがあるコース。
他にも
・モバイルオーダー
・キャッシュレス決済(現金不可)
・再エネシステム
・Tesla車専用の充電設備
・自動芝刈り機？
最先端を感じる設備満載、本当にセンスが良い。
食後は中庭の芝で子供と遊んで帰りました。
食事＋αの体験価値、改めてレストランで食事をする醍醐味、楽しさを満喫出来て大満足な時間でした。
＊追記
だいぶ尖っている店舗だと思います。
・環境負荷への取り組み
・働き方改革ためのモバイルオーダーやキャッシュレス化
コンセプトへ共感出来ない人、クラッシックな対人サービスを求める人には高価に感じ辛いかも知れないので、そういった人へはお勧めしません。