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夜の点数:5.0
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2021/07/04 更新
本鮪の刺盛り、ねぎま串、マグロユッケ、脳天の握り。
お通しは赤身の握りに、貝類のわさび和え。赤身はこれで十分美味しいし、わさび和えはコリコリ食感にお酒の進むお味。満足なお通し。
刺し盛りは説明がなかったので中身はわからないけど、中トロ?大トロ?、赤身、脳天、頬肉か喉?、炙りが頬?、皮かな。トロも脳天も甘みたっぷりで、とろける味わい、わさびなしの方が美味しい。ある意味一番美味しかったのは皮の炙り。皮こそわさびと一緒に食べると、パリパリで脂もスッキリするので、最高でした。
ねぎまは、ビックサイズでめっちゃジューシー!ネギが一本しかないので、マグロと合わせづらかったのが唯一の難点。
ユッケもでかい。お酒も進むが、どちらかと言えばご飯に乗せて食べたいピリ辛のお味。ランチにユッケ丼とかね。まぐろが脳天?中トロ?で良いやつ使ってる気がする。
最後は脳天握りで締め。
お酒は2杯にしましたが、銘柄も気になるものばかり。大満足なまぐろのお店でした。
美味しそうなまぐろメニューが揃っていて、一品の量もあるので、全品制覇までの道のりは長い。