doctor28さんが投稿した脳天屋 本家 八丁堀店(東京/八丁堀)の口コミ詳細

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脳天屋 本家 八丁堀店宝町、八丁堀、京橋/海鮮、居酒屋

1

  • 夜の点数:5.0

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2021/07 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

本鮪の刺盛り、ねぎま串、マグロユッケ、脳天の握り。
お通しは赤身の握りに、貝類のわさび和え。赤身はこれで十分美味しいし、わさび和えはコリコリ食感にお酒の進むお味。満足なお通し。
刺し盛りは説明がなかったので中身はわからないけど、中トロ?大トロ?、赤身、脳天、頬肉か喉?、炙りが頬?、皮かな。トロも脳天も甘みたっぷりで、とろける味わい、わさびなしの方が美味しい。ある意味一番美味しかったのは皮の炙り。皮こそわさびと一緒に食べると、パリパリで脂もスッキリするので、最高でした。
ねぎまは、ビックサイズでめっちゃジューシー!ネギが一本しかないので、マグロと合わせづらかったのが唯一の難点。
ユッケもでかい。お酒も進むが、どちらかと言えばご飯に乗せて食べたいピリ辛のお味。ランチにユッケ丼とかね。まぐろが脳天?中トロ?で良いやつ使ってる気がする。
最後は脳天握りで締め。
お酒は2杯にしましたが、銘柄も気になるものばかり。大満足なまぐろのお店でした。
美味しそうなまぐろメニューが揃っていて、一品の量もあるので、全品制覇までの道のりは長い。

2021/07/04 更新

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