ぽてぽてあーちゃんさんが投稿したパスタ屋 SAKURA（愛知/勝川）の口コミ詳細 [食べログ]

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パスタ屋 SAKURA勝川（東海交通）、勝川（ＪＲ）/パスタ

3回

昼の点数：5.0
- ￥2,000～￥2,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク -

3回目

2023/11 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

やっぱり絶品‼︎ 最高峰のパスタ❣️

久しぶりにランチで伺いました。

本日の注文
★白子と九条ネギのアーリオ・オーリオ

到着したら、いつもながらに駐車場は満車で、少し路肩に停めて待って、駐車場が空いたので入店。

以前から気になっていた『ごちそうニョッキ』を食べる予定が、冬の海の幸を使ったメニューが盛りだくさんで目移りし過ぎた結果『白子と九条ネギのアーリオ・オーリオ』を注文。

定番の前菜的な鶏ハムのサラダ。
しっとりした鶏ハムと8種類くらいの野菜に特製のドレッシングがかかっていて、その上に擦りおろしのパルミジャーノとフライドオニオンがいいアクセント。

そしてパスタが到着❣️
チーズの代わりに擦りおろしたカラスミというなんとも贅沢なものがかかっていて、ニンニクのいい香りが漂い、ぷりっぷりの白子と鮮やかな九条ネギの緑が食欲をそそり、いただきます。

ソースはあっさり目のアーリオ・オーリオなのですが、乳化したソースが麺に絡んで濃厚な鱈の白子と食べるとクリーミーさが際立って、そこに九条ネギの甘みが加わりオイルパスタであることを忘れるほどの美味しさ‼︎

いろんなパスタ屋さんでパスタを食べましたが、今のところココのパスタ屋さんを超えるお店に出会ったことがありません。

いつもありがとうございます。
ご馳走さまでした‼︎

#パスタ屋Sakura
#旬のごちそうパスタ
#白子と九条ネギのアーリオオーリオ
#ガーリックオイルソース
#チーズの代わりにカラスミ
#オイルソースなのにクリーミーがすぎる
#バランスが最高峰
#鉄板の組合せ
#鶏ハムサラダ
#8種の野菜
#擦りおろしパルミジャーノ
#超絶美味しいパスタ

白子と九条ネギのアーリオ・オーリオ

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チーズの代わりにカラスミの擦りおろし

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オイルソースなのにクリーミーがすぎる❣️

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鶏ハムのサラダ

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しっとりした鶏ハムと8種類くらいの野菜に特製のドレッシング

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テーブル席からカウンターを見た感じ

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魅力的なメニュー

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2023/11/28 更新

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2回目

2023/08 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

生タリアテッレ

前回の感動を再びと、ランチで伺いました。

本日の注文
★ミニ帆立とアボガドのレモンクリームソース
・タリアテッレ(生麺)に変更
★自家製フォカッチャ

今回も旬のごちそうパスタの中から前回気になっていた『ミニ帆立とアボガドのレモンクリームソース』をチョイス。

まずは前菜的な鶏ハムのサラダは前回同様、
8種類くらいの野菜に特製のドレッシングがかかっていて、その上に擦りおろしのパルミジャーノとフライドオニオンがいいアクセント❣️

パスタ到着
ふわっと柑橘の香り高く、細切りレモンピールが散らされていて、今回は念願の平打ちの生タリアテッレ(フィットチーネの呼び方が地方で違う)に変更してもらい、爽やかなレモンクリームがよく絡んで、帆立の出汁で奥深いソースでした。

そして前回頼み忘れて心残りだった自家製フォカッチャで残ったソースを完全に攫えて完食。

次回は自家製ニョッキのパスタを食べたいデス。

#パスタ屋Sakura
#旬のごちそうパスタ
#帆立とアボガド
#レモンクリーム
#生タリアテッレ
#自家製フォカッチャ
#超絶美味しいパスタ

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2023/08/09 更新

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1回目

2023/06 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

超絶美味しいパスタ

【パスタ屋SAKURA】

友だち教えてもらってランチで伺いました。

本日の注文
★ペスカトーレ漁師風トマトソース
★キャベツとアンチョビとトマトのオイルソース
・鶏ハムサラ

旬のごちそうパスタの中からペスカトーレ
通常メニューからキャベツとアンチョビとトマト
を頼みました。

まずは前菜的な鶏ハムのサラダ。
8種類くらいの野菜に特製のドレッシングがかかっていて、その上に擦りおろしのパルミジャーノ
久しぶりにこんなに美味しいサラダに出逢えたことに感謝❣️

そしてパスタ到着。
キャベツとアンチョビとトマトにオイルソースは、アンチョビが麺とソースとキャベツに絡んで優しいながら塩味のバランスが絶妙で、キャベツがめちゃくちゃ美味しかったです。

お待ちかねのペスカトーレ
わざわざシェフ自ら席まで持って来てくれて、新しいおしぼりと紙エプロンまで渡してもらいました
有頭海老とムール貝、浅利で出汁を取って、殻を剥いた海老にタコ、イカ、ベビー帆立が加わり、超絶豪華なペスカトーレで、トマトソースも夏に合わせてのさっぱり系に仕上げてあり、本当にパスタとはこんなに美味しく作れるんだよっていうお手本の様な完璧なパスタを食べれたことに感謝です

ひとつだけ心残りは自家製フォカッチャを頼み忘れたこと
お皿に少しだけ残ったソースまでも舐めたいくらいでした。

今回、麺は通常のスパゲッティーニで食べましたが、自家製ニョッキや平打ちの生フィットチーネもあり、次回は生麺で食べたいデス

お店の雰囲気、行き届いたサービス、超絶美味しい料理で完璧なお店です。
唯一駐車場が停めにくい所なのですが、そんなことはどうでもいいくらいいいお店でした。

こんな美味しい料理、久しぶりに食べました♪
ありがとうございました❣️

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#旬のごちそうパスタ
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#魚介の出汁
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#キャベツとアンチョビとトマト
#オイルソース
#キャベツがおいしい
#アンチョビとキャベツ
#鉄板の組合せ
#鶏ハムサラダ
#8種の野菜
#擦りおろしパルミジャーノ
#超絶美味しいパスタ

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2023/06/28 更新

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ぽてぽてあーちゃんさんが投稿したパスタ屋 SAKURA（愛知/勝川）の口コミ詳細

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