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またもや電車寝過ごして土浦まできてしまった。明らかに睡眠障害だ。
訪れたのは何故かブックマークしてあった、うまい家。
電話してみると、たまたま一席取れた。金曜日だといっぱいで予約すらとれないこともあるらしい。
飲み物はいきなり日本酒といきますか。
まずは霧筑波というお酒。やや甘口のスッキリタイプ。少し物足りない味かなあ。
二杯目は花鳥風月。こちらの方が米の味がしっかりして好み。
茨城の酒は甘口が多いので以降、東北のお酒を飲んだ。
日本酒の品揃えはかなり多い。
お通しは白魚。すげー。魚がぴーんとしてて、富山とかで食べるより美味いかも知れん。
さて、黒板メニューから鯛しゃぶと刺盛り
鯛しゃぶは時間かかるようで先に刺盛りがでてきた
なんじゃ、この厚さ！
マグロはインドマグロとのこと。いろいろ切り身が入ってるみたいだが、赤身と言われたものでも大トロ級の脂の乗り、うまさ。
刺し身で、だいたいデカいだの厚いだの、量が多いのは残念な味であることも多いが、こちらのは凄まじく美味い。
鯛しゃぶの鍋が沸騰してきたようで、鯛の切り身が運ばれてきた。
やっぱ厚い！普通しゃぶしゃぶって薄い切り身をしゃぶしゃぶするんじゃないのかい。だが、美味すぎる。濃厚な鯛の旨味。
店員さんが言うには鯛だけじゃなく鍋の中のお野菜もおすすめだとのことだった。
更に牛のタタキ。
これも厚いぜ！牛の旨みも十分。
どうやら何を食べても厚い美味いの店らしい。
サービスと言ってでてきた茹で落花生も巨大でめちゃ美味い。
もっとたくさんのものを食べたかったけどギブアップ。
数品でお腹いっぱいになってしまうので、一人より二人以上でくるのがおすすめ。