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夜の点数：4.5
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￥40,000～￥49,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.8
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|酒・ドリンク 3.9
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.0
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク3.9 ］
蟹の甘さMAX
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茶碗蒸し
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天ぷら
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2024/03/27 更新
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2度目の訪問。
前回は少し緊張していたためか、記憶があまりありません。
今回は勝手がわかっているので、きた福さんの良さをより感じられたと思います。
松葉蟹のコース。
最初に3品、蟹でないものが出てきました。
茶碗蒸し、焼魚、鮑のしゃぶしゃぶ。
これがまずとても美味しかった。
と、同時に「あれ？ 今回は蟹じゃないコース頼んだったっけ？」
とスマホを見直していたら、蟹が到着し、一安心。
松葉蟹の漁も3月いっぱいで終わりです。気持ち小さめですが味はどうかな？ と心配でしたが杞憂でした。
色々な調理法で楽しめましたが、天ぷらが素晴らしい揚がり具合で、ホクホクで甘みがMAXでした。雑炊も口中に旨みが広がり最高でした。