B-SHOCKさんの行った（口コミ）お店一覧

芦花公園駅から徒歩2分ほどにあるラーメン屋さん。 念願の訪問。 開店5分前に着くと先頭だった。 評価の割に並んでないのは嬉しい。 塩ラーメンと肉丼のセット(1,150円)をオーダー。 開店前に並んでたから卵をサービスしてくれた。 粋やねえ。 さぁ塩ラーメン。 透明に透き通ったスープにシンプルなトッピング。 薄めの低温調理タイプのチャーシュー、ネギ、味玉が入っている。 スープを一口。 衝撃の濃さ。 こんな濃厚な塩スープ飲んだことない。 魚介と昆布出汁ベースらしいが、こんなにインパクトを残すことができるのか。 トッピングが少ない気もしたが、却って邪魔されなくていいかもしれないと思うほど。 美味すぎる。 麺は細麺ストレート。 スープが濃いためしっかり麺に味が絡んでいるように感じる。 硬めな麺の食感も食べ応えがあって良い。 本当の意味でスープと麺が一体になってる。 最高の一杯。 夢中で食べてて、卓上調味料かけるの忘れたくらい。 これだけでも満足なのだが、肉丼のクオリティも高すぎる。 ローストポークにフライドオニオンがかけられており、甘塩っぱい醤油タレがかかっている。 これも美味すぎる。 わさびも味変であるのもいいね。 これで1,150円って安すぎます。 2,000円でも食べます。 2024年1発目の塩ラーメンにして人生最高塩ラーメンに出会えた。 文句のつけどころがない。 ごちそうさまでした。

五回目の訪問。 今回は黒胡麻坦々麺大辛をオーダー。 基本のトッピングは一緒やね。 黒胡麻で少しマイルドになってるような気がする。 安定して美味いねえ。 次は酸辣湯麺にしようかな。 来てるだけあって大分食べたいメニューは絞れてきた。 いつか醤油ラーメンか塩ラーメンも食べてみるかな。 4回目の訪問。 パイコー坦々麺をオーダー。 大辛。 ラーメンは相変わらずのクオリティの高さやし、パイコーもカリカリで美味い。 言う事なし。 次は坦々麺以外のサイドも食べてみるかな。 大盛にするのとかもあり。 三回目の訪問。 スタミナ坦々麺をオーダー。 珍しい組み合わせよね。 二郎系っぽい感じだけど、酸味とニンニクが微妙に合わない感じがする。 ニラとニンニクともやしがぽいね。 悪くないけど、通常と汁なしには及ばないね。 二回目の訪問。 汁なし担々麺大辛。 うんまい。 文句のつけどころがない王道のうまさ。 具はフライシュリンプとザーサイがやや珍しいかな。 肝心の肉味噌が美味すぎる。 坦々麺同様相当美味い。 次はスタミナいこうかな。 中野駅から徒歩5分ほどにあるラーメン屋さん。 坦々麺専門店。 中辛をオーダー。 自分の好きな坦々麺は辛さよりもコクを感じる坦々麺である。 この一杯はまさにそうだ。 中辛は思ったより辛さが控えめだったが、非常に美味しい。 シンプルで美味い。 次は大辛にしよう。

3回目の来訪。 汁なし坦々麺と塩キャラメルかき氷を頂いた。 汁なし坦々麺も山椒が効いてて美味しい。 汗が噴き出た。 ちぢれ麺で美味しい。 かき氷はミルクを超えてNo. 1。 しょっぱさと甘さの共存。 どちらも絶品です。 美味い。 鶏ガラベースの醤油ラーメンを頂いた。 イベリココンフィの醤油ラーメン。 コンフィはオイルで低い温度で煮る調理法だそう。 イベリコ豚のチャーシューもほろほろで美味しく、九条ネギとメンマも美味しい。 贅沢に名古屋コーチン味玉付き。 麺が緑色で野菜の味がすると思ったら、スピルリナとという藻や海藻を練り込んでいるらしい。 良い香りで匂いまで美味しい。 スープは中華風のようなピリッとした辛みを感じた。 ラーメン通ではないが今まで食べた醤油ラーメンの中でも屈指の美味しさであることは間違いない。 見栄えから味まで完成度の高い一杯だ。 そしてこのお店のもう一つの刀、かき氷。 でかい。 そして氷が柔らかい。 ミルクベースのソースも甘すぎず美味しい。 かき氷を頼むからなのか暖かいお茶が出てくるのも嬉しい。 バリエーションも多彩なので、今後は違う味にチャレンジしていきたい。 好きなお店なのでメルマガ会員になってきました。 また近いうちに来訪したい。

アグー焼豚の醤油ラーメンが美味しい。 それにも増してかき氷が美味い。 どちらも美味しいが、かき氷がうますぎる故、かき氷さん屋とレッテルを貼ってしまっている自分がいる。 ミルクベースのかき氷を注文した。 かき氷はミルクベースが一番飽きずに食べられて好きです。 移転後のお店でミルクかき氷と醤油ラーメン頂きました(2021年初夏)

八王子駅から徒歩7分ほどにあるラーメン屋さん。 ラーメン連食です。 13時ごろに訪問すると待ちは10人程度。 覚悟していたので思ったよりいないなあという印象。 隣のガレージ内に椅子が7-8席あるため、何人かは座って待てる。 車もバイクも自転車も停められそう。 30分ほど待ち入店。 看板のチャーシュー麺(ロースとバラ肉のミックス)をオーダー。 1000円。 スープ。 衝撃。 鶏や豚の動物系の甘さを強く感じる出汁、醤油のカエシ、にんにく、香味油が使われている。 マイルドだが圧倒的濃厚な旨みを感じるスープ。 甘みと旨みだけが押し寄せてくる。 こんなに綺麗に両立されるのか。 それぞれを押し上げて高い次元に届いている。 シンプルなのにガツンとくる。 うっまい。 甘みだけを感じるスープは多いが、ここまで甘みと同時に強く旨みを感じるスープも他にない。 醤油ベースで飲んできたスープで1番美味しいかもしれない。 麺は細麺で短め。 硬さは今回は普通を選択。 細麺ながらこのインパクのあるスープをしっかり持ち上げる。 美味い。 トッピングはチャーシュー、スライスたまねぎ、メンマ、海苔。 チャーシューはバラとロース。 ロースの方が脂身があって好みだったが、どちらもとろとろでスープと一緒に飲むようにたいらげてしまった。 チャーシューまでも最高。 後半は卓上にあるニンニクと胡椒をかけて食べた。 ニンニクもめちゃくちゃあう。 このスープでご飯三杯くらい食べられる。 それくらいの旨み。 非の打ち所がない。 唯一の難点は休日やってないことか。 アクセスは悪いが必ずまた来よう。 今度はかためにしてみよかな。 大満足でした。

本郷三丁目駅から徒歩5分ほどにあるラーメン屋さん。 1120くらいに訪問するとほぼ待ちなく入れた。 中華そばとワンタン(肉×2、海老×2)をオーダー。 1320円。 ラーメン単体だと960円。 綺麗な透明感のあるスープに中華ちぢれ麺。 スープは魚介ベースをもとに白醤油を使っているらしい。 綺麗な見た目と裏腹に味が濃厚。 ぎゅっと旨みが凝縮されている。 美味すぎる。 そして麺は啜りやすくて大好きなちぢれ麺。 こんだけ美味いスープを気持ちよく啜れる。 トッピングはチャーシュー2枚とほうれん草となると。 特にほうれん草がスープに染みてて抜群に美味い。 シンプルでここまで美味いとは恐れ入った。 ワンタンも肉肉しくて美味しいが、替え玉、和え玉と悩むならそっちを優先した方がいいと思う。 それくらいラーメン本体が美味い。 これで中華そば960円は安いなあ。 どうりで美味いと思ったら金龍の系列店らしい。 そこも大ファンです。 他の姉妹店も好きなところとそうでないところがあったけど、まだ行けてないところもあるので行ってみたい。

立川徒歩7分ほどにあるまぜそば専門店さん。 専門店と書いてあったが、ラーメンもあったな。 まぁいいか。 15時くらいに訪問すると店内は自分の他には一名しかいなかったが、じきにほぼ満席となった。 運良かったかな。 特製鶏まぜそばをオーダー。 1100円。 大盛無料。 提供まで15分くらいかかってラーメン屋にしては遅い印象。 混んでる時はもっと待つのかな。 肝心の味だが、かなり強く印象に残るレベルで美味しかった。 タレの濃さ、麺との絡みが抜群。 麺は中太麺。 鶏油を使ってるらしいが個人的にドストライク。 こういう濃いのが結局美味いんじゃ。キャベツ、メンマ、カットした鳥チャーシューはよく絡んで当然美味しいのだが、炙り豚チャーシューはもう少し小さめで絡みやすいと尚良い。 中盤から胡椒、柚子胡椒タレ、自家製ラー油をかけて味変。 ピリッとした風味と柚子の爽やかな香りがまたいいね。 というか後半の方が味的に好きかも。 少し割りスープをかけて最後はラーメン風に。 タレが美味しけりゃ美味いのは自明。 鶏そばですね。 ここまで美味しすぎたので締めのラーリゾ。 おい飯でチーズご飯をまぜて〆。 美味い。 記憶にある限りここまで美味いまぜそばは台湾まぜそば以来。 匂いが残らないことを勘案すればこちらが圧勝ですな。 美味しすぎました。 また来ます。

江戸川橋駅から徒歩5分ほどにあるラーメン屋さん。 平日1145にいくと15人くらいの行列が。 30分くらい待機し入店。 看板は味噌。 チャーシュー味噌ラーメン1250円をオーダー。 とろみのある濃厚な味噌スープ。 コク深え。 中太ちぢれ麺とよく絡む。 生姜もいいアクセントになっている。 間違いなく自分のラーメン人生の中で屈指の味噌ラーメン。 大変満足しました。

小川町駅から徒歩5分ほどにあるラーメン屋さん。 開店凸したものの、一回転目で入れず。 メニューは看板の昆布水つけ麺(特製)とマヨチャーシュー丼を注文。 つけ麺の食べ方にはステップがあり、そのまま食べる→塩をつける→つけ汁につける→薄くなってきたらタレと七味をかける。 ステップ2から既にしっかり美味い。 そもそも麺が浸かってる鰹昆布水が美味すぎる上に、太めの麺自体の旨みがしっかり伝わってくる。 自信がないとできんね。 鰹の香りが立つ魚介だしのつけ汁は品がある上しっかりとしたインパクトのある旨みが濃縮されており、完成度の高さに唸らされた。 スープ単体として飲んでもうまい。 チャーシューや特製についてる肉団子も美味しい。 一瞬で完食。 これで1300円は安いなあ。 鯛出汁のスープ割も美味しかった。 ここまで来れば驚かん。 チャーシューマヨ丼も美味しかったです。 また来たいが、繁忙時の混み具合がわからないので怖いねェ。

坦々麺を食した。 前々から冷やし坦々麺を食べたかったが、機会を逸していたので一応リベンジ。 見た目も綺麗だし、中身も美味い。 辛めのスープと挽肉と玉ねぎが相性抜群。 麺は中太麺。 美味しすぎて汁完してしまいました。 後悔なし。 コクのあるスープに細麺が絡んでいる醤油ラーメン。 チャーシューもレア気味で他のトッピングも美味しい。 全体的に濃すぎないが、味はしっかりしているという繊細な味わい。 一緒に頼んだ炊き込みご飯も美味しかった。 期間限定メニューの創作も多く、定期的に訪問したくなる。 坦々麺を食べたいが、夜時点でないことが多い。 いつか食べたいものだ。

板橋駅から徒歩10分ほどにあるラーメン屋。 久しぶりの味噌ラーメンだ。 百名店内では少ないよね。 味噌ラーメン好きとしては胸の鼓動がはやる。 BPM190になっちゃう。 休日19時くらいにいくと待ちはなし。 稼働率は半分くらいかな。 すぐ入れてありがたい。 味噌ラーメンをオーダー。 1000円。 濃厚な味噌とにんにく、ラードの効いたこってりスープ。 ハイ覚醒。 好きやなあこういう系。 三ん寅に似とる。 麺はちぢれ麺。 味噌ラーメンはやはりこれよ。 濃厚なスープをたっぷり持ち上げる。 トッピングはもやしとねぎとめんまとチャーシュー。 シンプルイズベスト。 チャーシューは柔らかくてスープをよく吸っていてる。 美味い。 これで1000円は安いね。 次は他のものを食べたいけど、味噌ラーメンのボタンを押してしまうだろうな。 大満足でした。

八幡山駅から徒歩2分ほどにあるラーメン屋さん。 念願の訪問。 通り道ではあるもののなかなか行けずにいた。 1130にいくとちょうど満席になっているところでギリ一回転目に入れず。 それでも10分程度で入店。 看板の浅利とムール貝の汐そば、ガリバタ飯をオーダー。 1000円、200円。 貝のみで炊いているスープらしく、綺麗に透き通っている。 美しいね。 その透明感のあるあっさりした見た目とは裏腹に強いインパクトのあるスープ。 貝の出汁が押し寄せてくる。 うんまい。 ムール貝と浅利もたっぷり入っており貝好きにはたまらんやろう。 麺はストレート麺。 コシがあり、小麦の風味を感じる。 個人的には小麦の風味はもう少し抑えめな方がこのスープには合っている気がする。 それくらいスープが美味い。 トッピングの低温調理された豚チャーシュー、鳥チャーシューも柔らかく美味しかった。 三つ葉、ネギ、柚子もいいアクセント。 特に柚子はあってるね。 ガリバタご飯は貝そば限定。 スープとよく合うわ。 載っているのは鳥チャーシュー。 こっちも絶品。 次は違うラーメンを。

千歳船橋駅から徒歩8分ほどにあるラーメン屋やさん。 1830くらいに訪問すると10人くらいの待ち。 三連休といえど混みはすごいね。 40分くらい待って入店。 看板の鶏白湯と別皿特製トッピングをオーダー。 1050円、600円。 フレンチみたいな綺麗な見た目。 鶏白湯スープは今まで食べたことないくらい濃厚で美味い。 コーンポタージュに近い。 このスープ単体でも飲みたいくらい。 麺はいくつかの小麦をブレンドした作られている自家製麺。 ソーメンみたい。 個人的にこれだけスープとの絡みがイマイチに感じた。 ちょっと残念。 味玉もとろとろで、ローストポークも最高にスープと絡んでおり、美味かった。 別皿トッピングは炙り肩ロースとローストポークと鴨ロース。 日によって違うみたい。 ローストポークはラーメンにも入ってる。 美味しいけどこれで600円なら他のラーメン食べたいな。 ラーメンにおいては麺以外の全てが素晴らしすぎた。 麺も美味しかったが、個人的な好みではなかった。 それでも最低限この評価はつけざるを得ない。 当日昼に売れすぎて夜営業始まってたから1時間でスープ切れ起こしてた。 もっと調整したほうがいいのでは。。

新宿駅から徒歩5分ほどにあるラーメン屋さん。 平日のオープン過ぎにいくと待ちなく入れた。 特製醤油中華そばをオーダー。 綺麗な見た目だ。 スープは牛と鳥を出汁に使っているようで味が濃くインパクトが強い。 一口啜ってわかる美味さ。 醤油好きでない理由に麺と絡めるとスープのインパクトが薄くなるという理由があるが、ここのラーメンは負けないスープの強さがある。 また細麺ではあるもののまとまりがあり、スープの持ち上げがよい。 甘口醤油の中ではトップクラスの好印象だ。 というか一番好きかもしれない。 チャーシューもすっきりとした薄切りでスープにあっており、食べやすい。 美味すぎたためあえ玉もオーダー。 タレとチャーシューと玉ねぎがトッピングされている。 塩味と甘みを感じる味付けで単体で食べても美味いが、スープにくぐらせても美味しい。 他のラーメン、汁なしも食べてみたい。 大変満足しました。

神田駅から徒歩5分ほどにあるラーメン屋さん。 名前は知ってたけど初訪問。 熟成練り醤油ラーメンをオーダー。 大盛無料。 スープは野菜のポタージュに近い感覚。 甘いがコクがある。 美味い。 黒い練りごまを溶かすと醤油ラーメンのような味わいになる。 練りごま自体は煮干しのようなクセがあるが、全然気にならない。 最早それが美味いと言える。 ラーメンともなるとこれくらいのインパクトが必要だろう。 トッピングのやわめのキャベツやほろほろのチャーシューもスープに負けぬくらいの役割がある。 中太麺は持ち上げよく、にんにくも溶かしたスープとすすると当然の満足度。 王道の醤油ラーメンではないが、だからこそ印象に残る。 大満足の一杯であった。 850円は安過ぎる。

荻窪駅から徒歩5分ほどにあるラーメン屋さん。 20時前に行くと10人くらいの並びが。 店内は10席くらいあり、回転はいい。 15分くらいで入店。 味噌ラーメンが看板。 ラーメン麺大盛り、もやし大盛でオーダー。 スープは濃厚さの中にまろやかさを感じる。 よくないけどこれは飲んじゃうね。 麺は味噌に合うやや太麺。 炙ってあるチャーシューも香りが良くて美味しい。 どうりで美味いと思ったら花道出身らしい。 花道ファンの私としては美味いと感じるのは必然ですな。

8度目の訪問。 3月限の鯛とトリュフのラーメン。 鯛ベースもうまい。 牡蠣ペーストなるものがスプーンの上に。 塩味の効いたローストビーフも絶品。 フライオニオンも食感がいいね。 麺はいつもより細めに感じた。 これ今までの中では上位だな。 来月も来ます。 7階目の訪問。 月替わりを。 牡蠣クワトロチーズ。 1400円。 4種のチーズと牡蠣出汁がよく合ってるね。 毎度完成度の高さに感心します。 今回も安定して美味い。 個人的にカレーの時より好きやな。 来月もまたきます。 6階目の訪問。 1月限定の牡蠣の辛味噌ラーメンをオーダー。 味噌は濃すぎずフレンチ仕様に上品に仕上がっている。 温玉も◎。 トッピングは先月のスパイスカレーに似てる。 今月も美味しいです。 一月に一回作るの大変だよな。 なるべく食べていきたい。 5回目の訪問。 休日に開店直後凸するともう並びが。 人気あるね。 12月限定のスパイスエビカレーヌードルをオーダー。 スープはスパイスが効いておりしっかりカレー味を感じる辛旨。 エビの風味もしっかり感じるね。 トッピングも美味いね。 揚げごぼう、レンコン。 締めのチーズリゾットもチーズがまろやかな仕上がりにしてくれるため食べやすかった。 期間限定も外れなく美味い。 最高ですな。 牡蠣クリームレモンチーズをオーダー。 美味しいけど最後まで食べ続けると後半はちょっと飽きるかも。 普通の牡蠣プレミアムの方が美味しいかな。 今までの中では低めのランキング。 次はトマトプレミアムにしてみようかな。 三回目の訪問。 赤牡蠣ラーメンをオーダー。 ペースは普通の牡蠣ラーメンと一緒で豆乳ベース。 唐辛子が入ってくるくらい。 元が美味いので何もいうことはないが、辛くする必要はあまりないかも。 あとは7月限定の冷やし牡蠣トマトと鯛担麺を食べたい。 二回目の訪問。 前回から日をあけずすぐに再訪。 今度は汁なしを。 牡蠣タルタルペースに中太麺。 美味くないはずない。 濃い味うまいね〜。 次は中盛にしようかなってくらいペロリ。 コンプするぞ。 中野駅から徒歩7分ほどにあるラーメン屋さん。 休日の14時過ぎに行くと待ちなしで入れた。 フレンチラーメン。 牡蠣ベースがメイン。 牡蠣豆乳ラーメンのランチセットと牡蠣スペシャル(冷やしラーメン)をオーダー。 両者ともスープに牡蠣の臭みが一切ない。 旨みだけが抽出された感じ。 美味え。 牡蠣豆乳ラーメンは中太ちぢれ麺に豆乳と牡蠣の甘めのスープがとてもマッチしている。 ラスク、濃厚な牡蠣、チャーシューもそれぞれ美味しかった。 牡蠣スペシャルは夏季限定の冷やしまぜそば。 ただでさえフレンチは複雑なのに混ぜるとよくわからんが、ばりうめえ。 きっとうまいもんしか入ってない。 めちゃうまでした。

錦糸町から徒歩5分ほどにあるラーメン屋さん。 休日の12時過ぎにいくと10人くらいの待ちが。 20分くらい待って入店。 特製塩をオーダー。 スープは鴨出汁。 甘みと塩の辛みが程よい。 鴨出汁史上でも一番好きかも。 鴨肉チャーシューも柔らかいし甘みがある。 炙ってるものと2種類あってどちらも美味しい。 柚子胡椒で味変をしつつ美味しく頂きました。 値段もやや張るが、最高に美味しかった。

九段下駅から徒歩5分ほどにあるラーメン屋さん。 味噌ラーメンが看板。 TRYの新店味噌部門一位らしい。 特製背脂生姜味噌ラーメンをオーダー。 スープは生姜と味噌が濃厚。 これぞ味噌！ 美味い。 麺もわしわしで持ち上げがいい。 チャーシューも味玉も美味しいね。 チャーシューはほろほろで溶ける。 美味い！ 同伴者の赤味噌も美味しかったが、自分のやつの方が好みだった。 次はまぜそばを。

桜上水駅から徒歩5分ほどにあるラーメン屋さん。 某有名ラーメンYouTuberが勧めていたので訪問。 19時くらいに行くと街もなく入れた。 店内は広く、待ちなく入れることが多そう。 あぶらーめんとチャーハンのセットをオーダー。 あぶらーめんのタレは醤油ベースのシンプルな味わい。 焦がしネギが載っているがこれだけでは少し物足りない。 醤油とラー油と酢をかければ完成。 こりゃあ美味い。 チャーハンもなかなかでした。 これは通いますわ。 1100円だしね。 次はあぶラーメン単体で大盛りにしよ。