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昼の点数：5.0
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2023/10/30 更新
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Toshi Yoroizuka Tokyo
live dessert：ukishima浮島
餡と抹茶を使用した和風モンブラン。ほうじ茶のアイスとふんわり抹茶ソースをそえて、カダイフでアクセント。
これぞ東京の和洋折衷スイーツ
純和は圧倒的西が強いので東京のトップレベル洋スイーツ店がこういう和をミックスしたものを出してると日本、東京の良さを感じる。
筆舌に尽くし難い。最高に美味しかったです。
ライブデザートも見応えたっぷりでした。
するする作られていてすごいなぁと感心してしまいます。
ご馳走様でした。