「ラーメン」で検索しました。
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完成度の高いつけ麺
2022/08訪問
2回
完成度の高い冷やしラーメン
2022/07訪問
3回
【太肉麺】学生時代を思い出す懐かしい味
2023/04訪問
1回
太肉麺(ターローメン)
2023/04訪問
1回
再訪が楽しみ
2022/05訪問
1回
海老の風味豊かなラーメン
2024/02訪問
2回
美味しい博多ラーメン@丸ビル
2022/03訪問
1回
思いがけず美味しい冷やし担々麺に出会った
2022/08訪問
2回
ディナータイムに初訪問。煮干しの濃厚スープが尋常ではないということで、覚悟して味玉濃厚そばをオーダー。 程なくしてサーブされた。先ずはスープを一口。煮干しのエキスが効いているという生半可なレベルではない。色からしておどろおどろしい。 予備知識なく濃厚そばをオーダーしたら、色に驚き味に絶句する人がいてもおかしくない(実際、スープを残す人が結構いるとのこと)。 濃厚スープばかりに目が行きがちだが、ストレート細麺の美味しさは格別。歯応えがあり濃厚スープとの相性がよい。 水2杯に助けられ完食(濃厚スープも飲み干し達成感あり)。 濃厚そばをオーダーする際は「覚悟」を忘れずに。
2021/08訪問
1回
ワンオペの地味な店で美味しいつけ麺をいただいた
2024/05訪問
1回
個人的な印象は餃子>タンメン
2023/03訪問
3回
お気に入りの味噌ラーメン
2024/01訪問
3回
前回麻辣麺をいただき汗だくになったのは記憶に新しいが、刺激を求めて再訪。今回は先客なくテーブル席に着席。 今回も担々麺には目もくれず、麻辣麺をオーダー。程なくしてサーブされた。 肉味噌の上に花椒がたっぷりかかっている。辛いものが苦手な人は思わず目を背けるかもしれない。 スープを一口。辛さと痺れが口の中で暴れ始める。脳が学習済みのため前回(初回)ほどの衝撃はないが、それでもこのパンチ力は凄い。 取り憑かれたように一気に麺を完食。前回は気付かなかったが、残ったスープでジャスミンライスをいただく「追い飯」を発見。スープが適量残っておりトライ。これがまた実に美味しい。 麻辣麺、この刺激は癖になる。 クイックディナーで初訪問。 担々麺が有名らしいが、デフォルトで一番辛い麻辣麺にトライすることにした。食券を購入しカウンターに着席。 程なくしてサーブされたが、スープの色で辛さは一目瞭然。正に望むところ。 スープを飲むと辛さもさることながら痺れが押し寄せる。辛味と痺れのバランスが抜群。 辛いもの好きなので食事で多少汗をかくことはあるが、今回は汗が止まらない。大量の汗に我ながら驚き。 スープを飲み干した後の満足感。次回は正攻法で担々麺にトライしたい。
2021/08訪問
2回
安定の極旨タンメン