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本日は私と奥様、番頭さんの3人で三嶋大社と修善寺にお花見。
その前に 久々に沼津港に海鮮でも食べに行こうと言う事になり、食に物凄く煩い沼津の友達に寿司屋を聞いたら "双葉が断トツ一番"との事だったので、それなら是非にと初めて伺わせて頂きました。
この双葉さんのオープン時間に合わせて東京を経ち、双葉さんのオープン時間前には到着してたのですが その時にはカウンターは既にいっぱいとの事。 テーブルならと言われたのですが 寿司屋でテーブルなど考えられない私は、それなら後でまた来ますと一旦 店を出たのですが、数分したくらいに店員さんが走って私達を探しに来てくれ、"今 何とかカウンターを空けましたので良かったら どうぞ"と。
嬉しいですよね、もう私達は本当感動ものです!!
すぐ店に戻り カウンターの それも大将の前へ。
大将に、"有難うございます、大丈夫なんですか？"と聞いたら、"遅れるお客さんを ずらしましたので問題ないです。 それにお客さんがカウンターじゃないと入らないと言ったので この人に寿司を握りたいと思って"と言ってくれ、私達はまたまた感動ものです。 本当有難い(*^^*)
この店の特徴と言うか変わってるのは、ショーケースとカウンターの間に水が流れてて そこで手を洗えれるところ。 珍しいですよね。
まず私はツマミで赤貝と〆鯖を切って貰い、奥様と番頭さんは最初から握りを注文。
しめ鯖は脂ものってて〆方も良い塩梅で旨い!!
赤貝も板の上で踊ってる程 活きも抜群。
生ビール２杯と芋ロックを一杯飲んだところで私も握りスタート。
大将に今日の良い物を聞きながら、私もメニューは参考程度にショーケースの中を覗きながら じっくり吟味し一貫づつ握って貰う。
沼津港に揚がった新鮮なものを中心に提供してくれ 老舗ならではの技も光ります。
シャリも甘過ぎもなく良い塩梅で私好み。
旨い！ 色々頂きましたが全てが旨い!!
何が特に美味かったと聞かれれば 私はやはり
"生げその塩" 、"くろむつ" 、"金目鯛の塩" かな…本当最高でした!!
この世で一番好きなものは寿司で、寿司屋の倅の私が言うのだから間違いないと思います笑
頂いた握り（3人で）覚えてるだけ書き出すと、
生げそ 塩 3、くろむつ2、金目鯛 2 塩3、ひらめ1、生しらす2、活とり貝1、さより1、こはだ1、やりいか1、初かつお1、かわはぎ2、あじ2…あと何貫か頼んだと思うのですが忘れました(^_^;)
しかし これら全部で2万しませんでした！
このクオリティでこの値段は安い！ 安過ぎる!!
東京だったら間違いなく3倍じゃ利かないですよ!!
奥様も番頭さんも今日1日ずっと言ってました、大当たり、ここ最近で一番のヒット、ホームランだと⊙(ˊᗜˋ*)⊙
また是非是非伺わせて頂きます！
双葉さんのお寿司を頂く為だけに新幹線ですっ飛んて来ます!!
本当美味しかったです、ご馳走様でした(*^^*)