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昼の点数：4.8
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ］
相変わらずレベルの高い別格のイタリアン
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おすすめのペスカトーレ
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明太子レモン
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シンプルなのにおいしいフォカッチャ
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2020/05/17 更新
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［ 料理・味5.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ］
多少待たされても味は絶品
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2019/11/24 更新
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新型コロナによる緊急事態宣言が解除されたのを受けて久々の外食！私も相方も大好きなサルヴァトーレさんです。
行くたびに「全メニュー制覇したいね！」とか言っているわりに、ついついリピを繰り返してしまって制覇への道のりは遠い。
そしてまたしても頼んでしまうペスカトーレ。有頭海老が2匹も入って魚介のうまみたっぷり。よくある単純なトマトソースではなく、クリーミーな味わいがプラスされたオリジナル感あるペスカトーレです。ほんとおいしい！
そして今回は明太子レモンのパスタに初挑戦。明太子のパスタってクリームソースか和風が定番だと思うのですが、こちらは珍しくオイルパスタです。レモンの味と香りがオイルにしっかり移っていて、トッピングのバジルソースとの相性が抜群。オイルパスタにありがちなギトギト感もありません。
私たちの場合、このお店でパスタを食べると、パスタソースを根こそぎ堪能するためのパン類が欲しくなってしまうので、今回は最初からフォカッチャを注文。
こちらのフォカッチャは、薄いクリスピータイプのピザ生地を焼いただけの「具無しピザ」的な1品です。そんなシンプルなお料理が、どうしてこんなにおいしいの〜。クラッカーのような食感がおもしろく、パスタソースを付けなくてもそのままで充分においしかったです。席から見える本格的な石窯でマダムが豪快に焼いてくれます。次回は絶対にピッツァを頼もうっと。