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香水のようなジントニック
2024/05訪問
1回
食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
松屋町、谷町六丁目、谷町九丁目/イタリアン、ワインバー、イノベーティブ
繊細な爽やかイタリアン/ペアリング良し
2024/05訪問
1回
【頼んだコース】 麻婆豆腐ランチセット(1,000円) 【所感】 シンプルに美味しい 山椒の量は注文時に選べるのですが、普通でもかなり山椒が効いている。 アッツアツの状態だと爆発的な山椒の香りと辛味のカーテンを超えて、まろやかな旨みを楽しめる。どちらかと言えば猫舌ですが、それでも止まらない笑 そのままでも美味しいが、やはりライスもセットで口にかけこむ。 最後の2-3口になると温度も下がり、甘みに近いような旨味をより深く感じられる。 辛いの苦手な方には、ちょっと辛めな麻婆豆腐かと思いますが、辛いの普通(大好きではない)方には、ちょうど良い刺激かと！ 昼からの仕事、寝そう…(いや、それどころじゃない…)
2024/03訪問
1回
【頼んだコース】 /// 【ランチコース全4皿】PranzoA （プランゾA）+1ドリンク付 /// 【所感】 2階に上がってくださいとの案内書に従って、階段を登るとクラシカルで落ち着いた空間。 ワイン便から照明が伸びているデザインがとても好み。 午後の仕事が頭をよぎり、残念ながらノンアルで。しかしながら頼んだオピューム(ブラッドオレンジ+炭酸)はお代わりしたいほど美味しかった☺️✨ さてお料理ですが、最初の前菜のさつまいもスープから、ほっとする味わい。旨みが広がります。 恥ずかしながら、気づいたら前菜は消え去っておりました〜。 ズワイガニのオイルパスタ、メインの鶏ともに単純に旨いと言わせる説得力のある味わい。 チキンとオレンジの組み合わせは大好物なので、こちらも嬉しかった デザートはピスタチオのババロア。 オリーブティーと共に。 総じて安定した味わいと、懐かしさを感じさせる落ち着いた心温まるお料理でした！ (ただ、本当にちゃんと美味しい) ランチもいいけど、次回はワインと共にディナーかな☺️
2024/03訪問
1回
【頼んだメニュー】 デザートペアリングセット カヌレ✖️長野ツヴァイゲルト 【所感】 カヌレとペアリング。 カヌレの焦がし砂糖感や生地感と、ワインの砂糖菓子っぽいチャーミングな果実感&ハーブ感がマッチしている。日本ワインとしては、ちゃんと気持ち良い余韻もあり至福。 ナチュラルワインをカジュアルに、とのことで気さくな店員さん。時間もあってワインやカヌレについて丁寧に説明頂いた。 ワインのセレクトにも愛を感じる。 昼下がり、くるりのレコードを聴きながら。 最高のカフェタイムでした☺️✨ 【追記】 追加で頼んだアメリカーノ。カップにもこだわりを感じる。 ちょっと酸味がありつつ、滑らかな苦味を感じる一杯。落ち着きました
2024/03訪問
1回
裏難波/ちゃんと旨く、ちゃんと安い
2024/05訪問
1回
【頼んだコース】 アラカルト: シャンパン×3杯 パテドカンパーニュ、鶏レバーのアヒージョ 蝦夷鹿のロティ、チーズ盛り合わせ 【所感】 シャンパンのセレクトを楽しめ、お料理も美味しく、総じて良い。 お通しがさつまいもスープというのも推しポイント！アヒージョに入っているジャガイモもとても美味しかった(芋系が美味しい？笑) 特に良かったのは蝦夷鹿のロティ。 もちろん鹿に求める程よい噛みごたえはありつつも、歯切れの良い？食感というか、柔らかさには驚いた。ソースも美味しく、Charles de Cazanovaのロゼとも相性良し。 とてもカジュアルなお店なので、小腹が空いた時にシャンパンでもしばきにいきますか！といった具合でフラッと立ち寄りたい、そんなお店でした。
2024/03訪問
1回
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