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昼の点数：4.4
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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雰囲気の良いお店で鯛めしを
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2021/07/01 更新
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東京から友人が来たので足立美術館へ。
島根といえば鯛めしを食べていただきたく昼食は松江の中心部にある皆実舘さんへ。
こちらは街の中心部にあるのですが佇まいに趣きがあり雰囲気がいいです。また接遇も島根で1番だなと私は常々思っています。
窓際の席に通され4人とも鯛めしをオーダー。
こちらの鯛めしは鯛を使った炊き込みご飯ではなく、鯛の漬けを酢飯に載せるタイプの鯛めしでもなく、お櫃からよそったご飯の上にオボロ状にした鯛や玉子の黄身、海苔などを適量載せ上品な味わいのお出汁をかけてお茶漬け風に食べる鯛めしです。
お出汁はおかわりもできるので私はお出汁をたっぷりかけて食べます。至福です。
この日、9歳の娘が初めて鯛めしを完食しました。
今まではご飯を半分くらい貰っていましたが成長を実感すると共に子供が食べても美味しいんだなと感じました。