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E-cha
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1回
夜の点数:4.0
2023/12 訪問
特上、茶碗蒸し、お通し三種盛り、うに作りをいただきました。非常に美味しかったです。大間のマグロなども美味しかったですが、個人的には筋子がとても美味しかったです。一見いくらかと思いました。東京ではあまりお寿司に見ないネタですよね?うに作りは、塩味が効いてるので、醤油は要りません。醤油を漬けると、うにが負けてしまい、味がわからなくなります。茶碗蒸しは、さすがお寿司屋さんの茶碗蒸しって感じでした。
2023/12/30 更新
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特上、茶碗蒸し、お通し三種盛り、うに作りをいただきました。
非常に美味しかったです。
大間のマグロなども美味しかったですが、個人的には筋子がとても美味しかったです。
一見いくらかと思いました。
東京ではあまりお寿司に見ないネタですよね?
うに作りは、塩味が効いてるので、醤油は要りません。
醤油を漬けると、うにが負けてしまい、味がわからなくなります。
茶碗蒸しは、さすがお寿司屋さんの茶碗蒸しって感じでした。