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一世風靡西金沢、新西金沢、野々市(IR)/ラーメン
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夜の点数:3.5
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料理・味 -
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2023/03/04 更新
金沢駅から4キロ位ですかね。タクシーで15分くらいかかりました。お昼時だったので2人くらい並んでましたが、それほど待つことなく入店☆
トンコツラーメンが食べたくて来たのですが、、、正解でしたね。悪く言えばオーソドックスですが、侮ることなかれ。1つ1つがしっかりと味の主張をしつつも、互いを引き立てて居ます。
個人的には平凡なラーメン出すなら、スープとかトッピングで、どこかとんがった方がその店の色が出て良いと思いましたが、一世風靡さんは、このままで完成してる気がします。
美味しかった。また行きます☆