「中華料理」で検索しました。
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私的 日本一位の麻婆豆腐 絶品でした
2023/06訪問
1回
コロナ蔓延でコルネットが閉店してから、約二年半と時を経て 季の彩(ときのいろどり)が2022年7月25日に待ちに待った末にグランドオープン。期待以上の美味しさの上に、従業員の対応も最上級で、とても気持ちランチになりました。 季の彩(ときのいろどり)と言う名前の和食レストランオープンに合わせて行ってみました。老舗料亭の味を継承していると聞き、初日は鯖の味噌煮を選択、上品な味でとても美味しくて、2日目も訪問、トンカツを食べました。こちらも揚げ方が上手で、油がしつこくなくお肉はふっくら、秋田県産のお米との相性も抜群。お値段も庶民的で、とてもおすすめのお店です。当日は、噂を聞きつけたお客様で賑わっていました。ロビーでは初日は小野塚 晃さんのピアノコンサート。2日目はピアノとチェロのセッション、食事の後の生演奏も堪能できて、とても幸せな時間を過ごさました
2022/08訪問
2回
鉄板あんかけ焼きそば 高評価納得でした
2023/04訪問
1回
昔の中国本土に行った気分にしてくれます
2023/07訪問
4回
珍来総本店 やっと訪問 激混みの理由がわかりました
2023/05訪問
1回
本場の味を再現 チョー人気店です。
2022/10訪問
1回
★東大赤門の向かい側にある中華屋さん ■「赤門餃子軒」さんへ行ってきました♪ 今日は連休中の祝日 4月29日昭和の日 にもかかわらず、 東大病院は通常の診察をされていて大変助かりました。 検査も色々していただき やっと遅めのお昼ごはんをこちらでいただきました。 ゴールデンウィーク前半なのにと、、 自分へのご褒美で 昼間から生ビールもいただきほっこりですね ■注文内容 ○ランチセット チャーシュー麺&半チャーハン 税込み 1,000円 ○ランチ餃子 税込み 280円 ○生ビール 税込み 495円 合計 1,775円 ■感想 ○餃子 少し小ぶりだなぁと思いながら一口 あっ、この味! ・小さな頃から、私が大学生の時に亡くなるまで 定期的に作ってくれた父親の味 ★中国勤務をしていたころ現地の料理人から作り方を教わったと、餃子はおめでたい日のハレの料理なんだよと教えてくれました。 ・小麦粉を打ち込んで作る皮 ・具材は豚肉を包丁で細かく切ったもの (それでないと歯ごたえが出ないそうです♪) ・ニラをたくさん ・隠し味は味噌とごま油 ★この餃子を食べるのは電機メーカー勤務時代に北京出張で食べて以来です♪ ・どこを探しても口にできませんでした。 ★日本で食べられるとは思っていませんでした。 ・もちろん、家では私が味を引き継ぎ作っています。 ・懐かしさで胸がつまりそうでした。 昨日が亡き父の誕生日 良い供養ができました。 ○チャーシュー麺 ・透明感のあるスープ ガラの出汁が効いています。 ・麺は本場のやや硬めの感じ 日本人には好き嫌いが出るでしょうね。 私は好みです♪ ○チャーハン ・パラパラ系チャーシューもゴロゴロ ・味付けもちょうどよく あぶりのの炎も感じられ美味しいですね♪ ○生ビール ・昼飲みは久しぶり ★思い出の詰まった美味しい餃子と相乗効果 ・おかげさまで検査、検査の一日がハレの日に変わりました(笑) ごちそうさまでした。 他の方が頼んでいたものがみんな美味しそうに見えて、 今度は一品料理を食べに行きます。 ****************** ■店内の様子 ・4月29日祝日月曜日14時前に訪問しました。 お昼から外れた時間ですが店内五組 後からも数組 人気店ですね♪ PayPayでお支払いしました。 ◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
2024/04訪問
1回
味噌ラーメンの原点コクがありニンニクも抜群ですね♪
2024/05訪問
1回
私の中で日本一位の雲呑です。