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何度かお伺いしている一㐂さん 今宵は遅めのスタートで 日本酒ペアリングコースが本当におすすめです いいタイミングでおすすめのものを出してくれます ◼︎いただいた握りなど(写真ほぼつけてます) こはだ すみいか 中トロ ーーーーー みずたこ(藻塩で) たちうお(わさびで) ーーーーー きんめ あかみ(からしがのっています) かんぱち ーーーーー さわら焼き物 ーーーーー いくら 一㐂まき 平貝 ーーーーー ???天ぷら ーーーーー くるまえび うに まぐろあぶり ーーーーー にはまぐり かんぴょう べったらづけ たまごやき 個室だったのですが 気配りいただいていいタイミングでお酒も お料理もいただきました 日本酒ペアリングコース本当に大好き いいペースできてくれるから、退屈な時間が少しもないです きちんと説明もしてくださるので楽しめます 今回は春パケのも多くて楽しめた 仙禽とUNITED ALLOWSとかね 麦の兼八も気に入った お料理も日本酒も本当に美味しいです インバウンド増えてるんでしょうね、よそから聞こえるのはほぼ英語でした また時期をずらして必ず伺いたいお店 昼もいいのかな?ランチどきにふらりと行こうかな
2024/04訪問
1回
ずらっとカウンターがたくさん! 握ってくれる方々も4人くらいいらしたかな いただいたコース詳細 ・帆立とシャイマスの白和え ・雲丹と湯葉 ・鰤 ・松茸土瓶蒸し ・ひらめとつぶ貝 ・フエダイ ・かつおのごま醤油 ・タスマニア産生牡蠣 ・真魚鰹 ・ケンサキイカ ・中トロとまぐろ ・平貝 ・コハダと蟹 ・雲丹 ・いくらご飯 ・穴子 ・干瓢巻きと卵焼き 寿司だけで12貫! も〜お腹パンパンだけどこれが入る自分の胃袋とんでもないな… 松茸土瓶蒸しは秋を感じられますね 特に鰤が個人的に好きでした、脂の乗り方が最高 ダイスカットされてる生姜も、パクパク頂いてしまいました 日本酒は ・加賀鳶 ・七代目 ・来福 ・貴 ・菊勇 ・遊穂 いや飲み過ぎだな 徳利は氷で冷やして持ってきてくれたのでそれも嬉しい ボトルが見たかったな… お料理のペースが良くて嬉しい 本当に大満足♡ 赤いカウンター、気になる…今度は座りたい
2023/09訪問
1回
新橋SL広場方面の鮨屋