ごっぴごっぴさんが投稿した吟八亭 やざ和(東京/亀有)の口コミ詳細

お気楽プレー

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ごっぴごっぴ (50代前半・男性・東京都) 認証済

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吟八亭 やざ和亀有/そば

3

  • 昼の点数:4.2

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.2
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
3回目

2023/06 訪問

  • 昼の点数:4.2

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.2
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

やざ和のそばかき

亀有。

2年振りとなりました。
そんなに経っているとは思えませんが時の流れは早いものですね。

一時期の行列は収まっていますが、ササッと入れる程ではなく、日曜日の曇天、先人2組4名で入店まで25分を要しました。14:05
これくらいなら楽勝ですね。

本日の注文
・おろしそば 1400円
・せいろ 1000円
・そばがき 1450円
・玉子焼き 900円

この時間でしたので田舎と太打ちが終了していましたが、そばがき&玉子焼きがあったので満足。
やざ和のそばがきは良いですよね。

ご馳走様でした

  • 玉子焼き

  • そばがき

  • そばがき

  • そばがき

  • おろしそば!

  • せいろ

  • せいろ

  • 2階の入口

  • 外観

2023/06/15 更新

2回目

2021/05 訪問

  • 昼の点数:4.2

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.2
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.2
    • | 酒・ドリンク-
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人

そばがきと戯れる

言わずとしれた蕎麦の名店。
亀有駅から徒歩5分くらいかな。
車なら店の裏手にコインパーキングがあるので便利です。
ハーレーでの来店者がチラホラ。店主さんの影響でしょうか。

家人と共に参上です。
6組12人待ちでしたが、入れ替わりのタイミングもあり、30分程で入店です。

本日の注文
・夫婦そば 1300円☓2
・天ぷら盛り合せ 1800円
・そばがき 1400円
・玉子焼 900円

・夫婦そば
太打ちと細打ちの相盛りです。
田舎と細打ちだったら最高だなぁ。

・天ぷら盛り合せ
胡麻油で揚げているのかな。芳ばしいです。蕎麦に合わせるパンチ力があります。

・そばがき
いつもながら最高の食感と味、トロ〜なのにフワッモチッ♪
汁で楽しむ前に、一口はそのまま味わいたいですね。私は生で楽しんだり、汁+七味で楽しんだりします。

・玉子焼
大きめの出汁巻き玉子を思い切り食べられます。この量も嬉しいところです。

美味しい時間をありがとうございました。
ご馳走様です♪

2021/06/03 更新

1回目

2021/02 訪問

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.2
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

最高の鴨せいろ

亀有駅から徒歩10分掛からず到着です。
門構えから立派なので、敷居もお値段も高いのだろうと思いました。
こだわりが強くて回転も悪いと勝手に想像していましたが、全く違います。ごめんなさい。
お値段はお値打価格、敷居は高くなくフレンドリーで、小さなお子さんも連れて来ている家族もいるくらいです。
店主さんは自ら配膳してくれたり、食べ方を説明してくれたり、良い雰囲気のお店でした。
注文品もテンポ良く出してくれて、気持ちよく食べ進められました。

2月の日曜日
13:15 店前到着 2階で記帳する。
 5組12人待ち
13:25 途中経過
 2組6人待ち
13:40 入店&注文(妻と二人分)
 鴨せいろ、田舎せいろ、そばがき、玉子焼、汁無しそば(お替りそば)
13:50 順々に配膳開始
玉子焼→そばがき→鴨せいろ(私)・田舎せいろ(妻)、お替り

そばがき、田舎せいろの配膳はご主人がしてくれて、美味しく食べるコツを教えてくれました。
お替りのそばも応じてくれて、舌も満足、お腹も満足です。

鴨せいろ、最高でした!
つけ汁の中に鴨の旨さが必要最大限に溶け込み、甘く、ネギと調和し、投入されたそばが美味い汁を引き上げます。
鴨肉は細断され、肉にも旨味を残しています。
これだけ扱いの上手い鴨には巡り会えません。
ほのかに緑がかった細めのそばは私好みの味と硬さと喉越しです。

そばがきも最高!
見た目も美しい。どうしても野暮ったくなることの多いそばがきですが、味も最高、とろ〜りです♪
これもつけ汁が絶品であるからこそでしょう。
残ったつけ汁は、そのまま残し、そば湯まで待機です。

最後のそば湯はそばがきの様なとろ〜りそば湯です。

満足の日曜そばランチでした。
ご馳走様でした♪


  • 一階入口

  • 2階入口

  • 箸置 やざわ

  • 玉子焼

  • 玉子焼断面

  • そばがき

  • そばがきアップ

  • そばがき

  • 鴨せいろ

  • 田舎せいろ

  • 鴨せいろ そば近影 薄緑

  • 鴨せいろ つけ汁近影 鴨油が♡

  • 鴨せいろ リフト

  • 田舎せいろ 近影 星々の饗宴

  • そばがきのような…そば湯

2021/02/14 更新

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