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黒毛和牛いちぼ肉のステーキ120g ¥2600
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黒毛和牛いちぼ肉のステーキ120g ¥2600
ライス¥180
ポテトサラダ¥450
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黒毛和牛いちぼ肉のステーキ120g ¥2600
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ポテトサラダ¥450
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海老フライ自家製タルタルソース1本¥380
ずわいがにクリームコロッケ1個¥380
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海老フライ自家製タルタルソース1本¥380
ずわいがにクリームコロッケ1個¥380
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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外観
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福井駅前、市役所近くにある『レストラン オオツカ』さんに訪問してきました。
東京の名店"レストラン七條"さんで腕を磨かれたシェフが『丁寧につくる本物の味を故郷で供したい』という思いのもと、ランチは洋食、夜はビストロ料理を提供されています。
小路にあるお店なのですが、平日夜の訪問だったせいなのか辺りは静寂な佇まいです。
お店はこじんまりとしており、照明は灯りを抑えた、とっても雰囲気が良い空間となっています。
カウンター席(3)には先客がおられましたので、端っこのテーブル席を陣取ります。
本来なら"ワインやビールを楽しみながらビストロ料理を！"となるところなんですが、ほぼ飲めない自分は食事一択で楽しませて頂きました。
今回、注文したのは、黒毛和牛いちぼ肉のステーキ(120g)、ポテトサラダ、ライス、追加注文で、海老フライ〜自家製タルタルソース〜1本、ずわいがにのクリームコロッケ1個です。
黒毛和牛いちぼ肉のステーキとポテトサラダがあまりにも美味しくて、ついつい追加注文。海老フライ、ずわいがにクリームコロッケは、1つ単位で注文できるのが、とても嬉しいですね。
先客さんは、カウンター前のオープンキッチンのシェフと会話をしながら、赤ワインと能登産牡蠣ムニエルで楽しまれていました。
シェフ１人で、料理、接客をされているので、少しだけ時間がかかって約15分程での提供です。
◆ 黒毛和牛いちぼ肉のステーキ(120g)¥2600
表面はしっかり焼かれ、中はレア！
弾力もありますが、とにかく柔らかく肉本来の旨みがギュッと凝縮されており、とっても美味いです。
◆ポテトサラダ¥450
今回の料理の中で1番のお気に入りの1品です。
かなりねっとり〜と甘く濃厚なポテサラ！
クリーミーな味わいと酸味が、かなり癖になる美味しさでした。
◆ライス¥180
◆海老フライ〜自家製タルタルソース〜1本¥380
レストラン 七條の名物を受け継ぎつつ、独自のアレンジを加えられております。サクッ、フワッとした食感を生かす絶妙なバランスの揚げ加減です。
◆ずわいがにのクリームコロッケ1個¥380
サクッとした衣にずわいがにの旨味が溶け込んだクリームはとても濃厚な味わいでした。
福井市大手の小路に佇む、幅広い世代の人に愛される『レストラン オオツカ』さん。一つ一つとても丁寧な料理で、真面目、誠実とシェフの人柄が良くでていらっしゃり、通うほど魅力の増しそうなお店です。ランチも良いですが、夜がとってもオススメです。興味のある方は是非訪問してみて下さい。
左様、然らば是にて御免。