蛙野郎さんが投稿した味良久(埼玉/本庄)の口コミ詳細

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味良久本庄/中華料理、ラーメン

1

  • 昼の点数:4.7

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 4.2
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2023/12 訪問

  • 昼の点数:4.7

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.2
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

チャーシューは絶品だがそれだけじゃない。どの料理も美味しい町中華の最高峰。

所用で本庄市へ。

まずは腹ごしらえということで、
以前からBMしていた味良久さんへ初訪問です。

幹線道路から細い道に入った先にあります。
中々年季の入った佇まい。
駐車場は店舗脇の砂利の所に10台くらい停められそうです。

店内はカウンター、テーブル、座敷があります。
日曜日のランチタイム、ほぼ満席状態です。
カウンターで飲んでいる方々、家族連れ、熟年夫婦、現場仕事のお兄さん方、人気店ですね。

さて、メニューを拝見。
いわゆる町中華のこちら。
ウリはチャーシューのようですね。
お土産や発送もしているようです。
で注文は、特製味噌ラーメン、チャーシューメン、
チャーシュー丼、餃子。

それほど待たずに到着。
特製味噌ラーメンは焼きチャーシュー2枚に辛ネギ、炒めた野菜。麺は中太ストレート。
ニンニクの効いたマイルドな味噌スープに背脂。
味噌ラーメンに最適なこってり感。ベースの味噌ラーメンも間違いない美味しさです。
そしてチャーシュー。バラ肉を巻いたホロホロ食感。厚みもあり食べ応え充分です。
表面は軽く焼いてあり香ばしさがラーメンのアクセントになっています。
チャーシュー丼は同じチャーシューに甘めのタレがたっぷり。ご飯との相性も抜群です。
餃子は小振りでカリカリ食感。野菜多めの餡で思った以上にサッパリいただけます。
醤油のチャーシューは焼きがなしでより柔らかく、
娘も気に入った様子。

いやー、どれも美味しかったです。
きっと何食べても美味しいお店なのでしょう。
チャーハンや炒め物なんかも食べてみたいです。
少々遠いですがまた食べに行きたいと思います。

2024/01/06 更新

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