7回
2023/12 訪問
一品一品がスペシャリテな、お料理のお店
久しぶりにトキシラズでご飯
今日は山崎と白州あるよーっとオーナーに言われ、迷わず山崎ハイボールで乾杯(笑)
まずは先付けの烏賊の握りからスタート
今晩のオーダー(笑)
前菜
柿と胡桃の白和え
茶碗蒸し
ずわい蟹と湯葉
黒トリュフとカマンベール
焼いたり、揚げたり、蒸したり
真鱈白子の揚げ出し
安納芋の天麩羅
甘鯛 うろこ揚げ
和牛上サガリ 炭火焼き
あて
安納芋とゴルゴンゾーラ
イチジクバターサンド
ミョウガとセロリの浅漬け
ご飯もの、など
土鍋ご飯
天然真鯛
いろは島牡蠣
アオサと豆腐の味噌汁
今夜も全てがスペシャリテでした
ご馳走様でした。
また予約して来週行きます…予定…(笑)
来週には限定山崎ないやろうな
2023/12/15 更新
いつ行っても満席で賑わってる超人気店。
アラカルトの量が丁度良く色んなお料理を頂けるので非常にありがたい。
何を食べても美味しいしかない。
味付けも然ることながら、盛り付けも最高。
季節ごとにメニューも変わるので毎回行くのが楽しみ。
本当は全部食べたいけど、そんなに食べられないので次回のお楽しみに…
お酒も色んな種類が楽しめるのも此方のお店の良いところ。
まさかの山崎12年があったので、久しぶりに堪能させて頂きました。
また予約して行きます。
ご馳走様でした。