nakitoさんが投稿したはせ川(石川/額住宅前)の口コミ詳細

泣き飯

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はせ川額住宅前、乙丸、馬替/焼肉

2

  • 夜の点数:4.6

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 4.6
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.6
      • |CP 4.7
      • |酒・ドリンク 4.5
2回目

2024/03 訪問

  • 夜の点数:4.6

    • [ 料理・味4.6
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.6
    • | CP4.7
    • | 酒・ドリンク-
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

やはり金沢ナンバー1

能登牛の良きところを食いたきゃはせ川へ行け!

和牛霜降りを出す高級店はいくらでもあるが、この価格帯でこの質のお肉を食べられる焼肉屋さんはなかなか少ない

また、同じ霜降りでも食べた後に脂が重くて胃もたれするものも多い中、こちらのお肉はそんなことは一切なく、「何が違うんだろう?」といつも不思議な感じ

恐らくプロ目線で目利きした際に決定的に違うところがあるんだろう

霜降り部位だけじゃなく、赤身部位も柔らかくて美味しい

昔から変わらないこのタレも美味いのよね

基本おまかせのお店でご主人高齢のため下準備だけして、この日はカウンターに立っていなかったけど、追加でお肉を頼んだ際に裏から出てきて下さって、お元気そうで安心した

2024/04/18 更新

1回目

2023/05 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス4.3
    • | 雰囲気4.7
    • | CP4.7
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

能登牛食べるなら

金沢の焼肉屋で確実に五本の指に入る名店

私は子供の頃から通っていたから、意外とこのお店のレベルの高さを知らずに食べていたけど、大人になり、自分でお金を払って色んな焼肉屋で食べた結果、最後はやっぱりはせ川に落ち着くわけだ

店主のお父さんは元々精肉業だったこともあり、肉の目利きは間違いない
自信とこだわりがあるから、良いものが入らなかった時はメニューに載っていても提供しないということもたまにある

店主は独特な雰囲気の方で、基本お酒を飲んでいます笑笑
かなりフレンドリーなので、そういった雰囲気が苦手な人にはちと辛いかもしれん

お肉も一番美味しい状態で食べて欲しいから、各テーブルを常にチェックして焼きすぎていたら怒られます(最近はお年のせいかチェックがユルくなってきてるけど笑笑)

〆はもちろんビーフカレー

これは常連の常識

しかし気付けばお父さんももう90歳前後…
出来ればいつまでも元気にお店を続けて欲しいけど、現実的にはあと何年できるのかわからない

通える内は通いたいと思う

2023/06/02 更新

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