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昼の点数：4.8
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク 5.0
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク5.0 ］
静かに深い強烈なショコラのパンチ
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これが、ペルル クラッカントゥ ショコラ メランジュ(≧▽≦)
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ショコラ・ショ・パリジャン
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チョコもふたつとピスタチオのマドレーヌ
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ショコラ・ショ・パリジャン。原点……
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チョコのエッフェル塔
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2023/08/17 更新
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こちらの
ショコラ・ショ・パリジャン
が
わたしの食べ歩きの原点というか
食べ物についての執着心に火をつけた
10年以上前ですが
新宿伊勢丹本店で
雷に打たれたような衝撃を受けました
世の中にはこんなに美味しいものがあるんだ、と
良い意味で、ショックでした。
今回再訪して(別店舗ですが)
再度ショコラの美味しさを確認しました。
しかも、ショコラ・ショ・パリジャン
に、チョコレート二つとマドレーヌ、ペルル クラッカントゥ ショコラ メランジュがついて1595円。
(マドレーヌは抹茶とピスタチオが選べたのでピスタチオにしました)
つぶつぶのチョコも凄く美味しかった。
ペルル クラッカントゥ ショコラ メランジュって言うらしい。すごい名前(≧▽≦)
ほぼ呪文(≧▽≦)
ショコラの底力を再見しました。