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黒船亭京成上野、上野御徒町、上野広小路/洋食、ヨーロッパ料理、ダイニングバー
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昼の点数：4.0
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￥8,000～￥9,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.6
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|雰囲気 3.6
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.6
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| 雰囲気3.6
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
上野 黒船亭のビーフシチューを堪能
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ビーフシチュー
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パン
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ブリュレ
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2024/01/17 更新
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11月下旬。職場のえらい方とランチ。かなりグルメな方なので「どこ行きたい？」と聞かれて、ちょっと図々しく「黒船亭！」と言ってみたら、「あの店は当日だと11時半までに並ばないと入れないから今すぐ行こう！」ということに。ジョン・レノンも来たという老舗の洋食屋さんに一度行ってみたかったんで、ちょっと嬉しい。
上野の不忍の池近くのビルに着いて、エレベーターで4Fへ。エレベーターが4Fで開いたら既に待ちのお客さんが階段の下の方までズラっと。結構年配の方が多いなって感じ。こんなに並んでいて入れるのかなぁと思っていたが、ギリギリ入店できました。
やはり黒船亭に来たのだから1週間煮込むという黒船亭伝統のデミグラスソースをいただきたくビーフシチューを注文。
サラダとかが先に出てきていただきつつ、待つこと約20分ほどで、ビーフシチューの到着です。
ビーフシチューは真っ白な浅めの皿に盛られて登場です。お肉も気になるけど、まずはデミグラスソースだけで一口。案外サラッとしたソース。旨味とかコクとかがまろやかに感じられる絶品のソースです。
次にパンをちぎってデミグラスソースをつけて一口。これがやりたくてライスではなくてパンにしています。私、パンとこのソースだけで十分満足かもしれません（笑）
さてさてお肉です。一応ナイフで切りましたがナイフいらないです。ホロホロながらしっかりと牛肉の食感と旨味が感じられて絶妙です。また、脂身の部分はトロトロで、また別の美味しさです。
最後はパンでお皿に残ったソースをきれいにさらって完食です。
デザートにはブリュレをいただきました。表面がカリカリで中はトロリで、こちらもとても美味しいブリュレでした。
黒船亭で大変美味しいビーフシチューをゴチになってしまいました。
ありがとうございます。
ごちそうさまでした。