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夜の点数：4.7
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料理・味 -
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予約可能な鰻店の極
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2023/06/28 更新
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お昼の13:30に来訪
基本的には偶数名での予約となっています。
現在は近日中の予約も出来ますが、おそらく今後予約困難店になっていくと思います。
白焼から始まりこの時点でこのお店の実力が分かりました。
他店の白焼とは全くレベルの違う柔らかさ
火入れで悶絶級です。
また変わり種でいうと、もずく・きゅうりの酢の物で和えた うざくも用意がありこちらもお願いしました。
タレと酢の香りがマッチして鰻重までのお口直しに◎
鰻重も言う事なく過去一でした。
鰻をふわふわに仕上げ、タレと絡ませているので
くどさを感じません。
有名店も訪れてますが、このクオリティで
1人1万以下なのでオトクだと思います。
今後はコースでやっていきたいとの事で
次回も楽しみです。
ご馳走様でした。