「つけ麺」で検索しました。
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前回気になった牡蠣塩ラーメン 一口目のインパクトは凄かった 麺の香りも良くって上品な味 昆布水つけ麺 まずはつけ汁なしで藻塩でと案内してくれる つけ麺であることを忘れるぐらいの上品な味 続いてオーソドックスに汁へ これも美味い チャーシューは肩とバラ バラは炙りの香りがあって好みでした 結局、藻塩を交互にしたので常に味変 お隣さんが召し上がっていた牡蠣塩ラーメンが香りがやばかったので次回は塩
2023/09訪問
2回
超人気店 目玉はネギチャーシュー飯
2024/05訪問
1回
つい先日開いたばかりの焼きアゴラーメン屋に二軒目で訪問 ワンオペかぁと思い食券買う カウンター5席ほどでその後ろに待ち用の椅子が並んでた 味が濃そうだと思い玉ねぎも追加 並んでから20分ちょいで着丼 太ちぢれでレンゲに一本ずつ入れるとちょうどいい 美味いと思う でも塩っぱい(私やや味濃いめが好きなのに) つけ汁寄りのラーメンスープ 長ネギ、玉ねぎも辛みがあったからか胃もたれ 水にさらしてないのかな? スパン空けないとリピートしにくいラーメンという位置づけ 最後、割りスープ貰えたから完飲 店主の感じは良かったですよ
2023/12訪問
1回
つけ汁が濃厚でグツグツのみ良し でもね、ノーマルのつけ麺で付き合わせが、ほうれん草だけって 最初はつけ汁悪くなかったけど冷めてくると鶏の臭みがよーく染み出てくる まだまだ暑いけどグランドオープンだし、つけ麺って思って行ったらでエアコン故障してるし 汗だくでのつけ麺 米は水が足りない状態で炊いたと推測される 火が通ってないカチカチ リゾットを目指してらっしゃったんだろうな 炊飯器で米も炊けないのに店出すな
2023/09訪問
1回
いくべき味No.1