「餃子」で検索しました。
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美味しい餃子
2023/07訪問
1回
数年ぶりに、出先で 緑屋さんへ。 赤磐市の人気店ですね。 定食とも迷いましたが、写真を見るからにネギたっぷりで、美味しそうな 緑らぁめん並 1050円 を注文しました。 テーブル上に提供されると、ネギの良い香りが漂います。 刻んだ青ネギと白ネギがたっぷりとスープを覆っていて、ネギの下には、これまた香りの良いチャーシューとメンマが隠れています。 麺をすすって、ザクザク、シャクシャクとネギと一緒に食べ進めます。 白ネギには程よく焼き目がついていて、焦がした香りがさらに食欲をそそります。 麺がなくなっても、ネギを求めてレンゲをかき回してしまいます。 ネギたっぷりラーメンは各地にありますが、焦がしネギなど緑屋さんの感性が注がれた、個性的な美味しいラーメンでした。 ごちそうさまでした。
2023/07訪問
1回
特製カツ丼(中)950円 生卵 50円 ふだんはラーメンと小カツ丼セットですが、今回は気分を変えて、カツ丼に専念してみました。 サクッと揚がった衣に、下味で引き立てられる美味しい肉の味、それらをまとめあげる芳醇なデミソース。 ナイスなコラボレーションです。 今回初めて卵をかけて頂きましたが、相性悪いわけがない。 とろーり感が残る程度に卵を軽く溶いて、デミとカツにからめて、ご飯も一緒に。 想像しただけでも美味しいでしょ。 実際に食べたらむっちゃ美味い。 ラーメンなくても満足した。 ちなみに、カツ丼に付くお汁はラーメンスープなので、お馴染みのラーメンの味も多少味わえます。 そばがなくても美味しかったです。 ごちそうさまでした。
2024/03訪問
1回
遅めのランチ、出先で近くを通りかかって訪問しました。 岡山市内の餐休さんは何度か食事していますが、倉敷店さんは初です。 平日14時頃にもかかわらず、店内は4〜5組のお客さんがおられました。 その後もチラホラとお客さんが続いていて、根強い人気を感じます。 注文は 支那そば780円 おむすび110円 麺は少しかためのハッキリとした噛み心地。 スープはハッキリとした醤油味、少し熱め。 私的にはやや塩っぱめですが、これが米と相性よくて、気づけばズルズルとすすっています。 メニュー表や壁紙には、麺の硬さやスープの濃さを調節します、と記載されています。 でも、この麺の食感に明確な醤油味こそ これぞ餐休、伝統の味 と感じています。(個人の感想です) どちらの餐休さんでも変わらない味で、安心の安定感です。 ごちそうさまでした。
2023/05訪問
1回
リベンジに期待
2023/08訪問
1回
醤油ラーメン 690円 白飯(小) 150円 井原グルメを求めて一松さんへ初訪問です。 日曜日の13時過ぎですが、数組の待ちがおられます。 初めてなので、スタンダードと思われる醤油味を頂きました。 大きなチャーシューが見た目にも特徴的で、柔らかくて、しっかり味のある美味しいチャーシューです。 細い平麺に美味しい鶏がらスープ、時折ネギやメンマが食感を変えてくれます。 背脂は苦手なので、背脂をかわしながらスープをすすりましたが、薄い油膜が張っていて、最後まで温かくて美味しかったです。 お隣は、何やら魚粉の乗った豚骨ラーメン、鰹節のようないい香りが漂ってきます。 次回はそちらを頂きましょう。 食後、地元民からチャーハンを勧められたので、次回はチャーハンも。 威勢のいい店主さんは、ビシッと決まっていてカッコよかったです。 ごちそうさまでした。 また伺います。
2024/04訪問
1回
シロ 770円 替玉 110円 各税込 チャーハン(スタンプカードで無料) 細麺の豚骨、こってりしすぎないけど食べ応えのある一杯。 琥屋さんにはもう何度も伺っていますが、飽きないですね。 何度も食べたくなる美味しいお味です。 替玉しても千円以下というのも素晴らしい。 女性店員さんが多いですが、みなさん忙しい時間帯でもとても愛想よく接客してくださいます。 こういったところが、味だけではない、人気の秘訣でしょうか。 ごちそうさまでした。
2024/02訪問
1回
赤丸新味、替玉×1 1130円 ひさびさの一風堂さんへ。 この通りはラーメン屋も多く、なかなか訪問する機会も気分もありませんでした。 細麺に、コッテリすぎないしっかり濃い味の豚骨スープ、キクラゲとピリ辛の赤丸がアクセントですね。 一風堂さんの岡山県初出店時には、都会のチャーシューのトロトロ具合に驚いたものです。 私の好みとは違いますが。 ごちそうさまでした
2024/03訪問
1回
やみつきつけめん