この口コミは、魚介だしさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.8
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 -
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|サービス -
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昼の点数：4.8
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
お肉は予約でキープしましょ
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調味料は最初から小皿で提供され、スタッフに言うと調味料を追加してくれます。
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ダイヤモンドポークのリブロース5,800円。
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しっとりの赤身とクリアな脂身が美味しい!!!!
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お店前の昼下がりの歌舞伎町。空いてる～
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2024/01/28 更新
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
こだわり抜いた究極のとんかつ
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米沢豚リブロース
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添えられた本わさびと青のりはそのまま食べても美味しい!
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ふっくらキラキラの米沢豚
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南国スイートのひれ。だし醤油が付いてきます。
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土鍋でサーブされるミルキークイーン
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炊き立ての粒立ったご飯
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旨味があるキャベツの浅漬けと、ミョウガと長芋が良いアクセントの赤カブのピクルス風が絶妙で美味しい
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オリジナルの調味料。全てが美味しい!
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夜のディープな歌舞伎町にあるお店
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2024/01/13 更新
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平日ランチに訪問。
前回は希望のお肉が完売だったので、予約時にお肉をキープしての再訪です。
念願のダイヤモンドポークのリブロース5,800円を注文。
夜はワンドリンク制ですが、お昼は麦茶をサービスしてくれるのが何気に嬉しい。
とんかつが来るまでの間、壺に入ったキャベツの浅漬けと、ピクルス風のカブとキュウリをお代わりしながら待ちます。このお漬け物はベジファーストを言い訳にして無限に食べれますw
25分ぐらいでとんかつ登場!!!!
赤身はしっとりとして、歯ごたえがありつつも優しい味わいのダイヤモンドポーク。
お塩よりソースで頂いた方が、よりお肉のダイレクト感を楽しめました。そして、とにかく脂身の甘味がクリアでリブロースの醍醐味を存分に味わえました。美味しかったです!
それと、キャベツにかけるドレッシングが美味しすぎて、結局3回もお代わりをしてしまいました。
ちなみに、土鍋でサーブされるご飯を完食しても、別でお代わりができるのもステキなところ!
スタッフさんもお代わりをすすめてくれて、今回は恥を捨てて色々沢山お代わりしまくりましたw
少々お値段は張りますが、とんかつも美味しい上に、とんかつ以外の付加価値がとても高く、トータルして充実した食事を楽しめました。
予約をしても希望の時間帯が埋まっていてなかなか行けないのが人気店の宿命ですね。
ご馳走さまでした!!!!